Xalq təbabəti / Maraqlıdır

Çörək ağacı-papaya

K.AWK.S.LOVE | 10-03-2013, 13:00
3 168 39
Çörək ağacı-papaya
 

Bir zamanlar əlçatmaz hesab olunan ekzotik və qəribə adli tropik meyvələrlə bizi təcübləndirəndirmək qeyri-mümkündür.
Ləzzəadtli dadli faydali və cox maraqli bu meyvələr təbiətin bizlərə bəxş etdiyi ən qiymətli hədiyyəsidir desəm yanilmaram.Bu dəfə isə sizə ətirli füsünkar dada malik olan papaya meyvəsinin dadini hiss etdirmək və duydurmaq istəyirəm.

Bu qeyri-adi meyvənin Mərkəzi və Cənubi Amerika sayilir. Mamao paupau qoyun agaci, cörek agaci, qızıl agacı adları ilə tanınan bu meyvə mətbəxdə və təbabatdə layiqli yer tutub. Meksikada bu meyvəni saglamlıq agacı adlandırırlar və insan orqanizminə çox faydası oldugu üçün ona çox dəyər verirlər. Çox maraqlı və lazzətli papayya bir çox bəsləyici qida maddələri ilə zəngin oldugu ücün onu meyvəlarin padşahı adlandırsaq yanılmarıq. Forma qurluşu dadı və kimyəvi tərkibi qovunu xatırladan papaya armuddan bir qədər böyükdür. Qalın və yaşıl qabıqlı papaya yetişdikcə müxtəlif rənglərə dəyişilərək əsasən sarı və narıncı rəngdə odlur. Bu dadlı meyvənin içində çoxlu xırda və bir qədər bibər dadi verən yeməli toxumlari var.
 
 

Papayanin tərkibində B1,2 B5,C,D vitaminləri və eləcə də mineral maddələr, kalium, maqnezium, kalsium, fosfo, dəmir, qlükoza, fruktoza, sellüloz, zülzal insan orqanizmini möhkəmləndirir və immuniteti qüvətləndirir. Papayyanın vacib dəyərlərindən birsi isə tərkibindəki fermentlərin sayəsində qastirit, mədə xorası;damar genişlənməsi qarşını məharətlə ala bilir. Papayyanın qurudulmuş yarpaqlarından alınan ekstrakt qara ciyər ag ciyər mədəaltı vəzisi və pankreas xərcəngi hüceyrələrini böyüməsinin qarşısını alır. Çox faydalı və xeyirli bu meyvə orqanizmin zərərli maddəlardən azad edir qanda şəkərin miqdarini aşagı salır. Tərkibində folik turşusu boldur bu o deməkdir ki, ana olmaq istəyən və hamilə xanimlara ücün papayanın faydasi çoxdur.

Xilasedici meyvə sayılan papayadan hazırlanan maskaların sayasində vücudumuz nəmlənir təravətli olur qırışları isə yox olur. Maskanı hazırlamaq heç də çətin deyil sadəcə həvəs lazımdır.
2 x.q.üyüdülmüş yulaf unu püre halına salınmış papayya və 1 x.q.bal qarışdırıb və 15-20 dəq maska şəkilində qoyulur. Bu meyvəyə ət və tərəvəzlər əlavə edərək özü kimi maraqlı salatlar hazırlamaq mümkündür. Ocaqda bişərkən cox gözəl cörək ətri gəlir məhz buna gorə də papayyanı çörək agaci adlandırırlar.
İndi isə sizlərə çox bəyəndiyim salatın reseptini təqdim edirəm toyuq filesi yagda qızardılır salat qabına qoyulub üzərinə limon suyu,duz isiot yetişmiş və samanvari dogranmış papayya əlavə olunub qarışdırılır.

  1. dılay | 6 mart 2016 20:40 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 259
    tewekkurler
  2. Real Madrid CF | 2 aprel 2015 09:14 | Status: Professional user | Şərh: 5 359
    tesekkurler canim.
  3. Ay Gul | 6 iyun 2013 13:01 | Status: VİP user | Şərh: 432
    tewekkurler
  4. ayruska | 25 may 2013 00:52 | Status: Professional user | Şərh: 3 982
    Sitat
    Sitat: TATLI GUZEL
    Tesekkurler avokadonun bilmediyim faydalarin bildim

    mendee
  5. Akademik | 27 mart 2013 19:45 | Status: Professional user | Şərh: 4 583
    bu meyveni Azerbaycana getirirler yoxsa almaz üçün Cənubi Amerikaya getmeliyik?
  6. Dreams | 12 mart 2013 19:02 | Status: İstifadəçi | Şərh: 72
    Xebere gore tsk. n16
  7. zoluwka | 12 mart 2013 01:45 | Status: Professional user | Şərh: 3 172
    deyirem meyve taniw gelir ama adi yox avokadodu deyirik.tewekkurler
  8. Aziza | 11 mart 2013 20:46 | Status: VİP user | Şərh: 572
    Maskasinnan istifade edecem...Maragli melumate gore tskler...
  9. MELEK_ | 11 mart 2013 16:45 | Status: Professional user | Şərh: 3 957
    deyerli melumata gore coooooooooooooooooc minnetdarliq
  10. selenay | 11 mart 2013 13:49 | Status: Professional user | Şərh: 1 467
    biyyyyy 1 ci defe esitirem tsk) maraqlidir
  11. zumer | 11 mart 2013 10:49 | Status: VİP user | Şərh: 703
    BOooy 1 ci defedi gorurdum ve esidirdim...TESEKKUR sayenizde bunuda bildik qizlar..
  12. Torpaq | 11 mart 2013 10:08 | Status: Professional user | Şərh: 3 574
    ilk defe idi tanidim
    tesekkur
  13. Nur | 11 mart 2013 09:13 | Status: Professional user | Şərh: 3 998
    TWKLER
  14. ufuq 69 | 10 mart 2013 22:38 | Status: Şərhçi | Şərh: 97
    BILMEDIYIMIZI OYRENDIK.MARAQLI XEBER IDI TESEKKURLER.
  15. _Asi_ | 10 mart 2013 20:42 | Status: Gümüş user | Şərh: 795
    papaya sozunu birinci defe eshidirdim.avokadoyla eyni sheydi ki?
  16. Sabahım. | 10 mart 2013 18:53 | Status: Professional user | Şərh: 3 363
    Bunun yağini almişdim üzümə cəkirdim. pis deyildi.
  17. Zehra1 | 10 mart 2013 18:52 | Status: Şərhçi | Şərh: 324
    Bu meyvenin dadinan hec xowum gelmir
  18. TATLI GUZEL | 10 mart 2013 18:44 | Status: Professional user | Şərh: 5 783
    Tesekkurler avokadonun bilmediyim faydalarin bildim
  19. Asya21 | 10 mart 2013 18:25 | Status: Şərhçi | Şərh: 273
    Maraqlı idi
  20. Damla | 10 mart 2013 17:49 | Status: Brilliant user | Şərh: 7 183
    Sitat: Aytekin82
    Bunnan bizde olur ki? Yeni satılır ya yox?

    Satilir amma her bazarda olmur...
    sevmirem avakadonu...Dadi menim agiz dadima xow gelmir..
  21. ruzgargulum | 10 mart 2013 17:43 | Status: Brilliant user | Şərh: 2 495
    melumata gore tesekkurler
  22. Aytekin82 | 10 mart 2013 17:40 | Status: Redaktor | Şərh: 6 606
    Bunnan bizde olur ki? Yeni satılır ya yox?
  23. Sevinc.F | 10 mart 2013 16:16 | Status: Gümüş user | Şərh: 952
    Maraqlidi teshekkurler
  24. Inci deniz | 10 mart 2013 16:04 | Status: Yazar | Şərh: 2 386
    Maraqlidir!
  25. sevinc keder | 10 mart 2013 15:56 | Status: Professional user | Şərh: 3 818
    tewekkurler
  26. Billurə | 10 mart 2013 15:49 | Status: Professional user | Şərh: 4 896
    twk..melumata gore..
  27. Leman_55 | 10 mart 2013 15:39 | Status: VİP user | Şərh: 584
    MARAQLIDI..TWKR
  28. Ay_Gun_82 | 10 mart 2013 14:56 | Status: Şərhçi | Şərh: 89
    lazimli xebere gore tewekkur
  29. QAR DENECIYI | 10 mart 2013 14:24 | Status: Şərhçi | Şərh: 425
    TƏŞƏKKURLƏR.SİZİN SAYƏNİZDƏ BİLMƏDİKLƏRİMİ ÖYRƏNDİM.
  30. Aliyeva | 10 mart 2013 14:22 | Status: Yazar | Şərh: 4 042
    bilmirdim tewekkurler...hardan tapib cixrtmisiz bu xeberi)) yorulmayasiz.
info

İnformasiya

Qonaq qrupunda olan ziyarətçilər bu məqaləyə şərh yaza bilməzlər.