Mətbəximiz / Xəmir yeməkləri

Bişirməyə alışdığınız blinçik xəmiri reseptini bir kənara qoyun:

Banu. | 22-02-2019, 08:00
6 740 0

Bişirməyə alışdığınız blinçik xəmiri reseptini bir kənara qoyun.


Çünki  daha dadlı resept təqdim edirik. Bu xəmir rus kulinarlarının hər kəsdən gizlətdiyi reseptdir.


Tərkibi:


600 ml su
600 ml süd
1,5 stəkan un
1,5 stəkan kartof nişastası
4 ədəd yumurta
1 ç/q duz
3 x/q kərə yağı
3 x/q şəkər tozu
yarım ç/q vanil


Hazırlanması:


Telçırpıcı ilə yumurtaları çalın, yavaş-yavaş üzərinə şəkər tozu, duz və vanil tozu əlavə edin. Qarışdırmağa davam edərək, südüdə tökün. Un və nişastanı da kütlənin üzərinə səpin. Yağı su hamamında əridib, xəmirə tökün. Sonda isə isti su əlavə edib, qarışdırın. Xəmiri 30 dəqiqə ərzində kənara qoyub, gözlədin. Sonra isti tavaya 1 kiçik çömçə qədərində əlavə edin. Xəmiri tavanın dibinə hər tərəfli yayın. Hər iki tərəfini bişirib, üst-üstə yığın. İstədiyiniz içlik seçib, süfrəyə verin. Ertəsi gün hər kəs sizin ideal blinçiklərinizdən danışsın. (publika.az)

AzadQadin.az

Bu xəbərləri əsla qaçırmayın:

Uşaq pulunun verilməsi haqqında əhalini sevindirəcək xəbər

Gənc qızın bu rəqsi 6 milyondan çox baxılıb - Hər kəsi təəccübləndirən göbək rəqsi - VİDEO

Dostunu öldürən şəxs: “Arvadını sevirdim, ona görə...” – Qanlı sevgi üçbucağı

"5+1" layihəsində: "Ərini yığışdır, onun başqa qadından uşağı var"

Hər səhər bu sudan üç stəkan için, diabet, təzyiq və xərçəng xəstəliyi yox olacaq!