Mətbəximiz / Şirniyyat

Bahalı Trüfel şokoladlarını evdə hazırlamaq daha ucuzdur!

Banu. | 7-01-2019, 09:00
737 0



 Ərzaqlar:
Şəkər tozu – 1,5 st.
Su – 0,5 st.
Kərə yağı – 100 qr.
Kakao – 5 x.q.
Quru süd – 400 qr.
Qoz ləpəsi – 100 qr.

Hazırlanması:
 Şəkər tozunu suya əlavə edib, odun üzərinə qoyun, qarışdıraraq qaynar hala gətirin. Qaynayan kimi 2-3 dəqiqə də odda saxlayıb götürün. Qaynar şirəyə kərə yağını əlavə edirsiz, kakaonu tədricən tökərək yumrulanmasın deyə, tez-tez qarışdırıb əridirsiz. Sonra quru südü qarışdıra-qarışdıra əlavə edirsiz. Xırdalanmış qozu qatıb qarışdırır və kütləni soyuducuda 2 saat saxlayırsız.
Kütləni trüfel formasına iri şprislə sala bilərsiz, onları kakao tozunda fırlatmağı unutmayın. Çay süfrənizdə evsayağı trüfel hazırdır!

Bu xəbərləri də oxuyun:

Son dəqiqə!!! - Əhaliyə qəti xəbərdarlıq edildi - Yeni ilin ilk ayına olan hava proqnozu-RƏSMİ

“Evə pulu ən çox mən gətirirəm” – Xuraman

Duzu zeytun yağı ilə qarışdır, bel ağrılarından 5 illik azad ol!

Boyunuza görə çəkiniz necə olmalıdır?-ƏN DƏQİQ HESABLAMA