Mətbəximiz / Şirniyyat

Bu sadə inqredientin sayəsində balış kimi yumşaq, toppuş xəmir- SİRRİ

Banu. | 8-05-2019, 09:00
1 702 0

Bu sadə inqredientin sayəsində balış kimi yumşaq, toppuş xəmir- SİRRİ


Bugünədək sınanmış ən həcmli, yumşaq xəmir reseptimizi çox bəyənəcəksiniz. İnanmayacaqsınız amma, xəmirin tərkibində qatıq da var. AzadQadin.az bu sirri sizinlə bölüşəcək. 
 Xəmiri kimsə südlə yoğurur, kimsə su ilə, amma bizim ailəmizdə — xama və qatıqla yoğrulur. Bu zaman xəmir,  inanılmaz yumşaq və zərif alınır. 


Lazım olan inqrediyentlər
Xama 250 ml
Qatıq 100 ml
Yumuta 1 ədəd.
Günəbaxan yağı 2 xörək qaşığı
Soda1 şay qaşığı
Sol0,5 hissə l.
Duz yaım çay qaşığı
Şəkər tozu 1 çay qaşığı
Un 400 q


Hazırlanması:
Əvvəlcə,qatıq, xama, günəbaxan yağı, yumurta, həmçinin şəkər və duzu qatın. Qarışığa sodanı və unu  əlavə edin. Xəmiri yoğurun. 30 dəqiqə üstünü örtüb saxlayın. 
Bu xəmirlə piroqlar, bulka, pirojki, poğaça, börek  hazırlaya bilərsiniz.
  
AzadQadin.az

Bunları da oxuyun:

Sevgilisinin oğlu tərəfindən öldürülən azərbaycanlı məşhurlar — Döyülənlər, bıçaqlananlar -SİYAHI

Ən ehtiraslı qan qrupu hansıdır? - Bu xəbərə diqqət

Bakıda BİABIRÇI OLAY: Ər arvadını xəyanət edəndə tutdu və... - VİDEO

Onu çox sevdim, inandım, amma o evli imiş... (oxucu məktubu)

Kişinin xəyanət etdiyini göstərən ağlınıza belə gəlməyən, 12 əlamət

Soyuq havada evinizi isitməyin 7 pulsuz üsulu

Bir stəkan südə bir çay qaşığı mixək əlavə edin və sonsuzluğa, cinsi zəifliyə son!