Mətbəximiz / Şirniyyat

Bu sadə inqredientin sayəsində balış kimi yumşaq, toppuş xəmir- SİRRİ

Banu. | 8-05-2019, 09:00
1 049 0

Bu sadə inqredientin sayəsində balış kimi yumşaq, toppuş xəmir- SİRRİ


Bugünədək sınanmış ən həcmli, yumşaq xəmir reseptimizi çox bəyənəcəksiniz. İnanmayacaqsınız amma, xəmirin tərkibində qatıq da var. AzadQadin.az bu sirri sizinlə bölüşəcək. 
 Xəmiri kimsə südlə yoğurur, kimsə su ilə, amma bizim ailəmizdə — xama və qatıqla yoğrulur. Bu zaman xəmir,  inanılmaz yumşaq və zərif alınır. 


Lazım olan inqrediyentlər
Xama 250 ml
Qatıq 100 ml
Yumuta 1 ədəd.
Günəbaxan yağı 2 xörək qaşığı
Soda1 şay qaşığı
Sol0,5 hissə l.
Duz yaım çay qaşığı
Şəkər tozu 1 çay qaşığı
Un 400 q


Hazırlanması:
Əvvəlcə,qatıq, xama, günəbaxan yağı, yumurta, həmçinin şəkər və duzu qatın. Qarışığa sodanı və unu  əlavə edin. Xəmiri yoğurun. 30 dəqiqə üstünü örtüb saxlayın. 
Bu xəmirlə piroqlar, bulka, pirojki, poğaça, börek  hazırlaya bilərsiniz.
  
AzadQadin.az

Bunları da oxuyun:

SON DƏQİQƏ! Uşaqlı ailələrə gözlənilməz ŞAD XƏBƏR - Bu cox əla oldu... - RƏSMİ

Azərbaycanda 24 yaşlı gəlin ərinin qırxı çıxmamış pulları oğurlayıb erməni kişinin...– ŞOK

Arağa yod qatın - Müalicə olunun- Ən qorxulu xəstəliklərin, ən ucuz dərmanı

2019-cu ildə 3 bürc xoşbəxt olacaq- bütün ulduzlar onların xoşbəxtliyi üçün səfərbər olub