Mətbəximiz / Şirniyyat

Çox ləzzətli və yüngül portağallı keks- Foto

Banu. | 30-01-2017, 09:00
2 612 9

 
 
Çox ləzzətli və yüngül portağallı keks

Xəmir üçün:

Yumurta 3 ədəd
Şəkər tozu 1,5 stəkan
Kərə yağı 100q
Portağal(iri) 2 ədəd
Vanilin şəkəri 10q(1 paket)
Un 2,5 stəkan
Qabartma tozu 10q(1 paket)

Qlazur üçün:

Şokolad 200q
Qaymaq(33% yağlı) 0,5 stəkan

Yumurtalar, şəkər tozu və vanilin şəkəri ilə mikser vasitəsi ilə yüksək sürətdə çalınır. Kərə yağı əridilir və soyumuş halda yumurtalı kütləyə əlavə olunur. Daha sonra portağalların suyu və sedrası əlavə olunur, kütlə yenidən çalınır. Un və qabartma tozunu birləşdirilib, kütləyə əlavə olunur. Xəmir sonuncu dəfə qarışdırılır. Keks üçün bişirmə qabının dibi yağlanır və xəmir qaba boşaldırılır. Keks 200 dərəcəyə qədər isidilmiş sobada 30 dəqiqə ərzində hazır olur.
Qlazuru hazırlamaq üçün kiçik alovda qaymaq isidilir, və içinə dilimlənmiş şokolad əlavə olunur. Şokolad qaymaqda tam həll olunana kimi kütlə qarışdırılır. Hazır qlazur soyumuş keksin üzərinə süzülür.
 
Nuş olsun!
 



B.Fereh | 30 yanvar 2017 15:26 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 6 971
Ölürəm portagalli keks ucun yum yum yum
Əsmər1 | 30 yanvar 2017 12:00 | Status: VİP user | Şərh: 1 583
Hazırlayacam məndə atım seçilmişlərə
Hali | 21 fevral 2016 20:28 | Status: VİP user | Şərh: 484
Mende edirem tez tez bu keksden çox dadli alinir
Cicim İncim | 21 fevral 2016 15:21 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 456
Meyvəli keksləri sevirəm...Tez -tez hazırlayıram...
dılay | 21 fevral 2016 15:00 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 182
Mende tez tez hazirlayiram uwaqlarim xowlayir twk...
SEVDA | 21 fevral 2016 12:47 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 17 437
Çox dadlı olur...
ESMERRi | 21 fevral 2016 12:27 | Status: Brilliant user | Şərh: 5 376
Sitat: B.Fereh
Peh peh...sabah sabah caynan ela geder. winked
Ay_Sun | 21 fevral 2016 11:38 | Status: Brilliant user | Şərh: 13 407
Oluremde keks ucun.Amma heyif dietadayam recourse
B.Fereh | 21 fevral 2016 10:36 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 6 971
Peh peh...sabah sabah caynan ela geder. winked