Mətbəximiz / Şirniyyat

Ev şəraitində marmeladın hazırlanması

Aytekin82 | 13-03-2014, 09:00
16 146 29


 
Ev şəraitində marmeladın hazırlanması reseptini sizlərlə paylaşıram.
Bu reseptlə hazırlanmış marmeladı ürəklə uşaqlarınıza da verə bilərsiniz.  
Çünki tərkibində heç bir zərərli qatqı yoxdur.

Lazım olan ərzaqlar:
— 120 ml su
— 400 qr. şəkər tozu
— 1 paçka jelatin 
— 60 ml qaynanmış soyuq su
— 3-4 limonun şirəsi
— Azacıq şəkər  tozu bəzək üçün
 
Hazırlanması:

3 iri limon götürülür, qabığı sürtgəcdən keçirilir.
Jelatin kristallarının üstünə 60 ml soyuq qaynanmış su tökülür və 5-10 dəqiqə  isladılır.
400 qr. şəkər tozunun üzərinə 120 ml su tökülüb qaynamağa qoyulur və sirop hazırlanır. Siropun altı  söndürülür və  islanmış jelatin siropa əlavə edilir.
 Limon şirəsi əlavə edilir və sirop süzülür. Süzülmüş ətirli sirop formaya tökülür, qapaqla örtülüb, 2 saatlığa  soyuducuya qoyulur.
Hazır marmelad kubik formasında kəsilir və şəkər tozunda fırladılır.
 




Nuş olsun!




  1. SABINA | 26 may 2014 15:15 | Status: Professional user | Şərh: 7 411
    Sitat: Meryem_Duyqu
    Marmeladı xoşlayıram....Əllərinizə sağlıq.

    MENDE
  2. Gulshen. | 11 may 2014 06:36 | Status: Qonaq | Şərh: 0
    marmalad sevmirem
  3. gulya20 | 14 mart 2014 01:21 | Status: Professional user | Şərh: 4 678
    Resepte gore tesekkurler.
  4. Meryem_Duyqu | 13 mart 2014 22:06 | Status: Yazar | Şərh: 4 130
    Marmeladı xoşlayıram....Əllərinizə sağlıq.
  5. Naranin Ureyi | 13 mart 2014 21:45 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 578
    Marmeladi hazirlamaq mene cetin gelirdi bele gordum asandi. Sag olun.
  6. yalniz arzu | 13 mart 2014 21:11 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 759
    MARMELAD SEVƏNƏM.SAG OL AYTƏKİN.SEVGİLƏR......
  7. nurla | 13 mart 2014 18:46 | Status: VİP user | Şərh: 824
    jeleyden zehlem gedir
  8. Nergiz love | 13 mart 2014 18:11 | Status: Professional user | Şərh: 7 871
    AY COX ASANDI MARMELADI MENDE MENDE OQLUMDA COX XOSLAYIRIQ
  9. Aytekin82 | 13 mart 2014 17:29 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 588
    Təşəkkürlər Canlarım mənim, şərh yazan hər kəsə öpücüklər
  10. SEVDA | 13 mart 2014 15:54 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 17 452
    resepte göre twk...
  11. pirenses | 13 mart 2014 15:39 | Status: VİP user | Şərh: 1 398
    xebere gore tsk...
  12. NURLU | 13 mart 2014 15:33 | Status: Professional user | Şərh: 5 554
    men marmeladi sevenem amma seker tozunu uctunden hemise yuyuram:))
  13. Alice | 13 mart 2014 14:52 | Status: Professional user | Şərh: 5 021
    Çoooox təşəkkür edirəm... Əllərinizə sağlıq Aytəkin bacı...
    Sadəcə  mən sevmirəm ....
  14. Lumia | 13 mart 2014 14:47 | Status: Professional user | Şərh: 5 381
    Marmeladi sevirem,amma seker tozu olmasin ustunde,etim ürpəşir onda.Tesekkurler Ayka.
  15. birdane | 13 mart 2014 14:24 | Status: Professional user | Şərh: 3 727
     mutleq hazirlayacagam ne vaxti marmalati nece hazirlayirlar onu axtarirdim aytekin baci tesekkurler
  16. Ay_Sun | 13 mart 2014 14:05 | Status: Brilliant user | Şərh: 13 412
    Ayy marmeladin delisiyem .Insallah hazirlayaram gorum nece alinir.Tesekkur canim menim
  17. Qanad | 13 mart 2014 13:31 | Status: Yazar | Şərh: 4 357
    Maramelad xoslayanam.
    http://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQBYbhgwVPT91qi8qhJ17WaBxodQxvpKnkMfgi8_nT6lq0vQVm-YA
  18. Nefesim | 13 mart 2014 13:26 | Status: Gümüş user | Şərh: 939
    Oooyyy Aytekin baci marmeladi heeec sevmirem...Emeye hormet tesekkur Aytekin baci  0109
  19. ferzane | 13 mart 2014 13:20 | Status: VİP user | Şərh: 1 042
    Sitat: Girl
    Hazir almaq daha yaxwi olare)) tewekkurler resepte gore

  20. Girl | 13 mart 2014 13:14 | Status: Professional user | Şərh: 8 206
    Hazir almaq daha yaxwi olare)) tewekkurler resepte gore
  21. lalita | 13 mart 2014 13:08 | Status: VİP user | Şərh: 1 390
    RESEPTE GORE TESEKKURLER AYTEKIN XANIM 
  22. Röyamsan. | 13 mart 2014 13:05 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 103
    Marmeladı sevmirəm amma marağlı oldu reseptini bilmək.Təşəkkürlər canım.
  23. Aynur_Mezahirli | 13 mart 2014 12:03 | Status: Qonaq | Şərh: 0
    Resept ucun tewekkurler, Aytekin xanim...
  24. Nigar | 13 mart 2014 11:20 | Status: Gümüş user | Şərh: 6 064
    cox uzun bir prosesdir axot neto
  25. GUN77 | 13 mart 2014 11:15 | Status: Şərhçi | Şərh: 460
    gozeldi twk...
  26. MELEK_ | 13 mart 2014 11:14 | Status: Professional user | Şərh: 3 949
    yeri var, yeqin ki, limon siresini, portagal, ciyelekle de evez etmek olar, elemi? 0140 0140 0140
  27. Gulya2676 | 13 mart 2014 10:47 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 588
    Maraqlı gəldi.Əllərinizə sağlıq
  28. Nərmin.bayram | 13 mart 2014 10:31 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 313
    ƏLADIR  ƏLLƏRİNƏ  SAGLIQ  AYKA  BACI... 0109
  29. Gülçin | 13 mart 2014 09:39 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 782
    Maraqli reseptdir,atdim secilmislere.