Mətbəximiz / Şirniyyat

Ev şəraitində marmeladın hazırlanması

Aytekin82 | 13-03-2014, 09:00
18 108 29


 
Ev şəraitində marmeladın hazırlanması reseptini sizlərlə paylaşıram.
Bu reseptlə hazırlanmış marmeladı ürəklə uşaqlarınıza da verə bilərsiniz.  
Çünki tərkibində heç bir zərərli qatqı yoxdur.

Lazım olan ərzaqlar:
— 120 ml su
— 400 qr. şəkər tozu
— 1 paçka jelatin 
— 60 ml qaynanmış soyuq su
— 3-4 limonun şirəsi
— Azacıq şəkər  tozu bəzək üçün
 
Hazırlanması:

3 iri limon götürülür, qabığı sürtgəcdən keçirilir.
Jelatin kristallarının üstünə 60 ml soyuq qaynanmış su tökülür və 5-10 dəqiqə  isladılır.
400 qr. şəkər tozunun üzərinə 120 ml su tökülüb qaynamağa qoyulur və sirop hazırlanır. Siropun altı  söndürülür və  islanmış jelatin siropa əlavə edilir.
 Limon şirəsi əlavə edilir və sirop süzülür. Süzülmüş ətirli sirop formaya tökülür, qapaqla örtülüb, 2 saatlığa  soyuducuya qoyulur.
Hazır marmelad kubik formasında kəsilir və şəkər tozunda fırladılır.
 


Nuş olsun!




SABINA | 26 may 2014 15:15 | Status: Professional user | Şərh: 7 410
Sitat: Meryem_Duyqu
Marmeladı xoşlayıram....Əllərinizə sağlıq.

MENDE
Gulshen. | 11 may 2014 06:36 | Status: Qonaq | Şərh: 0
marmalad sevmirem
gulya20 | 14 mart 2014 01:21 | Status: Professional user | Şərh: 4 677
Resepte gore tesekkurler.
Meryem_Duyqu | 13 mart 2014 22:06 | Status: Yazar | Şərh: 4 130
Marmeladı xoşlayıram....Əllərinizə sağlıq.
Naranin Ureyi | 13 mart 2014 21:45 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 577
Marmeladi hazirlamaq mene cetin gelirdi bele gordum asandi. Sag olun.
yalniz arzu | 13 mart 2014 21:11 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 759
MARMELAD SEVƏNƏM.SAG OL AYTƏKİN.SEVGİLƏR......
nurla | 13 mart 2014 18:46 | Status: VİP user | Şərh: 824
jeleyden zehlem gedir
Nergiz love | 13 mart 2014 18:11 | Status: Professional user | Şərh: 7 871
AY COX ASANDI MARMELADI MENDE MENDE OQLUMDA COX XOSLAYIRIQ
Aytekin82 | 13 mart 2014 17:29 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 586
Təşəkkürlər Canlarım mənim, şərh yazan hər kəsə öpücüklər
SEVDA | 13 mart 2014 15:54 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 17 437
resepte göre twk...
pirenses | 13 mart 2014 15:39 | Status: VİP user | Şərh: 1 397
xebere gore tsk...
NURLU | 13 mart 2014 15:33 | Status: Professional user | Şərh: 5 552
men marmeladi sevenem amma seker tozunu uctunden hemise yuyuram:))
Alice | 13 mart 2014 14:52 | Status: Professional user | Şərh: 5 020
Çoooox təşəkkür edirəm... Əllərinizə sağlıq Aytəkin bacı...
Sadəcə  mən sevmirəm ....
Lumia | 13 mart 2014 14:47 | Status: Professional user | Şərh: 5 378
Marmeladi sevirem,amma seker tozu olmasin ustunde,etim ürpəşir onda.Tesekkurler Ayka.
birdane | 13 mart 2014 14:24 | Status: Professional user | Şərh: 3 726
 mutleq hazirlayacagam ne vaxti marmalati nece hazirlayirlar onu axtarirdim aytekin baci tesekkurler
Ay_Sun | 13 mart 2014 14:05 | Status: Brilliant user | Şərh: 13 407
Ayy marmeladin delisiyem .Insallah hazirlayaram gorum nece alinir.Tesekkur canim menim
Qanad | 13 mart 2014 13:31 | Status: Yazar | Şərh: 4 357
Maramelad xoslayanam.
http://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQBYbhgwVPT91qi8qhJ17WaBxodQxvpKnkMfgi8_nT6lq0vQVm-YA
Nefesim | 13 mart 2014 13:26 | Status: Gümüş user | Şərh: 938
Oooyyy Aytekin baci marmeladi heeec sevmirem...Emeye hormet tesekkur Aytekin baci  0109
ferzane | 13 mart 2014 13:20 | Status: VİP user | Şərh: 1 042
Sitat: Girl
Hazir almaq daha yaxwi olare)) tewekkurler resepte gore

Girl | 13 mart 2014 13:14 | Status: Professional user | Şərh: 8 206
Hazir almaq daha yaxwi olare)) tewekkurler resepte gore
lalita | 13 mart 2014 13:08 | Status: VİP user | Şərh: 1 390
RESEPTE GORE TESEKKURLER AYTEKIN XANIM 
Röyamsan. | 13 mart 2014 13:05 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 102
Marmeladı sevmirəm amma marağlı oldu reseptini bilmək.Təşəkkürlər canım.
Aynur_Mezahirli | 13 mart 2014 12:03 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Resept ucun tewekkurler, Aytekin xanim...
Nigar | 13 mart 2014 11:20 | Status: Gümüş user | Şərh: 6 063
cox uzun bir prosesdir axot neto
GUN77 | 13 mart 2014 11:15 | Status: Şərhçi | Şərh: 460
gozeldi twk...
MELEK_ | 13 mart 2014 11:14 | Status: Professional user | Şərh: 3 949
yeri var, yeqin ki, limon siresini, portagal, ciyelekle de evez etmek olar, elemi? 0140 0140 0140
Gulya2676 | 13 mart 2014 10:47 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 586
Maraqlı gəldi.Əllərinizə sağlıq
Nərmin.bayram | 13 mart 2014 10:31 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 313
ƏLADIR  ƏLLƏRİNƏ  SAGLIQ  AYKA  BACI... 0109
Gülçin | 13 mart 2014 09:39 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 778
Maraqli reseptdir,atdim secilmislere.