Mətbəximiz / Salatlar və qəlyanaltılar

Pendirli səhər yeməkləri (Fotoresept)

Banu. | 11-10-2012, 09:00
17 896 78
Pendirli səhər yeməkləri
 
Pendirli gül börəyi.(Türk yeməyi)
 
Xəmiri üçün:
4 stəkan un
0,5 stəkan bitki yağı
1 ədəd yumurta
1 stəkan süd
duz,maya
 
İç üçün :
Pendir(az duzlu şor və ya kəsmik də olar)
cəfəri,şüyüd
 
Ələ yapışmayan yumuşaq xəmir alınır.Şəkildəki qaydada hazırlayıb,üstünə yumurta sarısı çəkib,əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcədə üstü qızarana kimi bişirin.
Xəmir etmək istəməyən xanımlar hazır qat-qat xəmirdən də hazırlaya bilərlər.
 
 
Pendirli börək.(Türk yeməyi)
 
Xəmirin tərkibi "Gül börəyi"nin tərkibi ilə eynidir,üç kündə edib bir az açırsan(Təxminən diametri 26-30 sm)Sonra qalın şəkildə yumşaq ərinməmiş kərə yağı çəkirsən,15 dəqiqə gözlədikdən sonra əlinizlə ehtiyatla açın.Yağ xəmiri elastik etdiyi üçün asanlıqla cırılmadan dartılır.Sonra yuxarıdakı tərkibli içlikdən səpin,hər iki ucundan başlayaraq,burun.Burdugunuz xəmirin uc hissəsini yağlanmış tavanın orta hissəsinə qoyun,ətrafına dolayın.
Digər kündələri də eynu qaydada hazırlayıb,birinin qurtacagı yerdə digərini başlayın,ətrafına bura-bura gedin.Üstünə qatıq,bitki yağı və 1 ədəd yumurtanı çalıb tökün.20 dəqiqə saxlayandan sonra,əvvəcədən qızdırılmış isti sobada 180 dərəcədə bişirin.
Xəmir etməyi sevməyən xanımlar bunu hazır yuxa ilə də edə bilərlər.
 
 
 
Yuxarıdakı içlikdən və xəmirdən istifadə edərək səkildəki qaydada da hazırlamaq olar,eyni ləvazimatdatdan bir neçə yemək...Hamı sizi tərifləyəcək:)
 
 
 
Marketlərdə İtalyan istehsalı iri makaronlar satılır ,balıqqulağı formasında olanlardan alın,onları bişirin.İçınə yuxarıdakı içliyi qaymaq və ya xama ilə yumuşaldaraq,krem torbalarının köməyi ilə doldurun.Bunları 15 dəqiqəliyə sobaya qoymaq olar,istəməsəniz elə də serviz edə bilərsiniz.Asan,maraqlı qəlyanaltı kimi...
 
 
Bu buterbrodları bütün ailə üzvləriniz çox bəyənəcək.İştahasız uşaqlarınızı yedizdirə biləcək bir səhər yeməyi.Holland pendiri və kərpic çörəklə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz.
 
Nuş olsun!!!

ESMERRi | 10 aprel 2016 19:41 | Status: Brilliant user | Şərh: 5 378
Sitat: dılay
gozel ve maraqli...
guel | 7 aprel 2016 18:26 | Status: VİP user | Şərh: 475
Pendirli boreyi xoslayiram.
dılay | 1 mart 2016 22:05 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 183
gozel ve maraqli...
Yagis_Negmesi | 5 dekabr 2015 00:48 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 614
3-cunu daha cox beyendim atdim secilmiwlere
boris arxan | 17 noyabr 2014 10:29 | Status: Professional user | Şərh: 4 784
Sitat: Alice
hər biri gözəl və maraqlıdı...bəyəndim...
Alice | 14 oktyabr 2013 15:46 | Status: Professional user | Şərh: 5 020
hər biri gözəl və maraqlıdı...bəyəndim...
Anonimka. | 6 avqust 2013 20:16 | Status: VİP user | Şərh: 623
Axırıncı şəkil vapşe superdi!
Anonimka. | 5 avqust 2013 23:26 | Status: VİP user | Şərh: 623
Maraqlıdı))) good
Təşəkkürlər
Girl | 27 iyun 2013 23:19 | Status: Professional user | Şərh: 8 206
cox maraqlidirlar.
amma bunlari duzeldene kimi acindan oleremkiiiiiiii)))))))
tewekkurlerrrrrrrrrrrrr
Sehri. | 12 iyun 2013 13:14 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Əllərinizə sağlıq.Maraqlı görünüşləri var.
yanina | 11 iyun 2013 23:30 | Status: Şərhçi | Şərh: 384
maraqli ideyalardi
Beren | 6 iyun 2013 21:57 | Status: Professional user | Şərh: 3 214
Təşəkkürlər.
Leyla. | 25 may 2013 17:52 | Status: Professional user | Şərh: 2 597
ellerinize sagliq hamisi gozeldi.
Ay Gul | 22 may 2013 12:07 | Status: VİP user | Şərh: 431
tewwekkurler,hamisi eladi:)
Saida Kerimova | 22 mart 2013 17:19 | Status: Professional user | Şərh: 1 672
Tesekkur...
Billurə | 21 mart 2013 23:02 | Status: Professional user | Şərh: 4 892
atdim secilmiwlere twk..
yeterim | 17 mart 2013 23:11 | Status: Şərhçi | Şərh: 181
vaxt olan kimi hazirlayacam
Gozel Melek | 17 mart 2013 10:30 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 531
twk.. ellerinize sagliq
Əfşan | 15 mart 2013 15:34 | Status: Professional user | Şərh: 1 714
tesekkur canlarim
cin | 12 mart 2013 21:45 | Status: Şərhçi | Şərh: 263
super ela soz ola bilmez
nara73 | 12 mart 2013 21:32 | Status: Şərhçi | Şərh: 309
COOOOOOOOX XOWUMA GELDI HAMISI
Soylu | 15 fevral 2013 19:36 | Status: Qonaq | Şərh: 0
tesekurler minatdaram xahis edirem usaqlar ucun yeye bileceyi salatlar reseptide yazasiniz n31
Billurə | 15 fevral 2013 18:31 | Status: Professional user | Şərh: 4 892
təşəkkürlər.. ellerinize sagliq...
hostedka aliyeva | 30 dekabr 2012 21:15 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Banu xanim elleriniz dert gormesin Insallah :n41:
Zuli | 8 dekabr 2012 19:35 | Status: Qonaq | Şərh: 0
banu xanim size yene bu gozel retsepler uchun tewekkurumu bildirirem :n44:
PrEnSeS_ | 7 dekabr 2012 07:29 | Status: VİP user | Şərh: 554
Təşəkkür edirəm.
ruzgargulum | 17 noyabr 2012 15:28 | Status: Brilliant user | Şərh: 2 493
hmmm dadli gorsenir tsk
niki nigar | 14 noyabr 2012 15:54 | Status: Qonaq | Şərh: 0
cox gozel gorsenir ele indi bisirib yeyecem im mmmmmmmmmm :n41:
G-----16 | 3 noyabr 2012 11:52 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 227
Sitat: Melek_1
mama bunu gorse meni durquzacaqki dur qoy bunun hamsini yazim gotrum

ol azzzzzzzzz isin olmasin menim bibimnen :n28:
Melek_1 | 27 oktyabr 2012 14:40 | Status: VİP user | Şərh: 1 002
mama bunu gorse meni durquzacaqki dur qoy bunun hamsini yazim gotrum