Mətbəximiz / Quru yeməklər

Çox ucuza başa gələn möhtəşəm yemək - Toyuq ətindən sac

Banu. | 13-08-2019, 08:02
356 0
Toyuq ətindən sac. 

Ərzaqlar;
•3 balaca kartof
•2 Badımcan
•1 toyuğun döş əti
•2 Pomidor
•Duz
•İstiot
•Digər ədviyyatlar
•2 diş sarımsaq
•Şirin bibər
•Reyhan
•Alça turşusu

Hazırlanması;
•Kartof və badımcanı halqa formasında kəsin
•Badımcanı duzlayın
•Saca yağ töküb kartofları tək-tək bişirin
•Bişdikcə ayrı qaba yığın və duz tökün
•Badımcaları da eyni qayda ilə bişirib yığın
•Sonra doğranmış toyuq ətin turşu, duz, istiot, ədviyyatla qarışdırın
•Onları da sacın içinə töküb bişirin
•Bişdikdə onları da ayrıca qaba yığın
•Sonra 4 yerə bölünmüş pomidorları töküb bir qazan qapağı qoyub bişirin
•Duz, istiot tökün
•Çalışın suyu çox çəkilməsin
•Pomidor bişdikdə toyuğun döş ətin, kartofu, badımcanı tökün
•Qazan qapağın qoyun 5 dəqiqə gözləyin
•Bu arada qazın dərəcəsin çox etməyin
•Sonra üzərinə bibər, göyərti, sarımsağı töküb qapağı yenə qoyun
•10 dəqiqə sonra süfrəyə qoya bilərsiz

Bu xəbərləri də oxuyun:

Məşhur müğənni ərinə qadınla xəyanət etdi - Fotolar

Gözdəyməyə qarşı nə edim?-Cavab həyatınızı xilas edəcək

PKK-çı qadın dəhşətli faktlar açıqladı

Azyaşlı uşaq və əmisi otel balkonundan yıxıldı - Gəncədə

Azərbaycanda uşaq, tələbə, pensiyaçı və hamilə qadınlara - ŞAD XƏBƏR