Mətbəximiz / Quru yeməklər

Hamının sevimlisi kartof kroketlər

Banu. | 5-01-2019, 10:16
1 292 0

AzadQadin.az uşaqlarınızın sevə-sevə yeyəcəyi kartof kroketrlərin orjinal reseptini təqdim edir.

Kartof Kroket üçün Ərzaqlar:
 
 4 ədəd orta boy qaynanmış kartof
 3 xörək qaşığı un
 1 ədəd yumurta
 1 ovuc ağ pendir
 İstiot
 Pulbiber
 Duz
 
Bulamaq  üçün:
 Kiçik bir kasa un
 3 ədəd yumurta
 Kiçik bir kasa suxarı
 
Qızartmaq üçün:
 Duru yağ
 
Kartof Kroketin hazırlanması:
 4 dənə bişmiş kartofu isti-isti əzin, soyuyandan sonra 3 qaşıq unu,1 yumurtanı, bir ovuc qədər ağ pendiri, istiotu, duz və pulbiberi qatıb, yaxşıca yoğurun.
 Kartoflu xərcdən qoz böyüklüyündə parçalar alın əlinizlə yuvarlayın, şekil verərkən əvvəl una bulayın, sonra yumurtayaı, ən sonda suxariyə bulayıb,  qızmış yağda qızardın və servis edin
 Bu tərifdən 27 ədəd kroker çıxır.

Bu xəbərləri də oxuyun:

20 qəpiklik ərzaqla 20 yaş cavan göründü- Kosmetoloqlar ŞOKDA

Əri, sevgilisi şorgöz olan xanımlara: Bu hiylələrlə onları ideal kişiyə çevirəcəksiniz

Duzu zeytun yağı ilə qarışdır, bel ağrılarından 5 illik azad ol!

"Toy gecəsi" gənc qadına Bakıda son arzusuna çatmağa kömək etdi - FOTO