Quru yeməklər / Xəmir yeməkləri

Souslu spagetti

Dəniz qızı | 28-10-2015, 09:00
3 313 12

 

Tərkibi:
500 qr spagetti
300 qr ət və ya qiymə
3 ədəd soğan
yağ
2 x.q tomat
2 x.q ketçup
duz
istiot

Hazırlanması:
Əvvəlcə qaynayan suya duz tökülür. Sonra qızardılmış vermeşil suya əlavə olunur. Tez- tez qarışdırılır. Bişdikdən sonra süzülür. Sonra qazan qızdırılır, yağ əlavə olunur, yaxşıca qızdıqdan sonra vermeşil əalvə olunur. Qarışdırıb dəmə qoyulur.15- 20 dəqiqə dəmdə qalır. Vermeşilə istəyə görə bulqurda əlavə oluna bilər.

Sous:
Sümüksüz ət yaxşıca qaynadılır. Bişdikdən sonra xırda- xırda (fındıq böyüklükdə) doğranır. Əvvəlcə soğan doğranıb,duz vurulub yağda qızardılır. Ət əlavə olunur. 5 dəqiqə qızardıqdan sonra tomat, ketçup, istiot əlavə olunur. 5 dəqiqə qaynadıqdan sonra ətin bulyonu əlavə olunur. Biraz qaynadıqdan sonra hazırdır. Əgər qiymə ətdən hazırlanırsa bulyon əvəzinə su əlavə olunur.
 
 
NUŞ OLSUN!

Yagis_Negmesi | 25 noyabr 2015 22:50 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 614
Dadli olur hemde cooox
Ay_Sun | 7 noyabr 2015 18:12 | Status: Brilliant user | Şərh: 13 408
Mende hazirlayiram dadli olur tesekkurler.
Nergiz love | 29 oktyabr 2015 14:37 | Status: Professional user | Şərh: 7 871
Sitat: Nara88
men sousunu farsdan hazirlayiram,eslinde ele olmalidir po italyanski))

Mende bucur haziriyieam
MasumAşk | 28 oktyabr 2015 19:01 | Status: Şərhçi | Şərh: 241
Təşəkkürlər
Nara88 | 28 oktyabr 2015 18:09 | Status: Professional user | Şərh: 4 253
men sousunu farsdan hazirlayiram,eslinde ele olmalidir po italyanski))
SEVDA | 28 oktyabr 2015 16:27 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 17 439
Uşaqlar xoşluyur soussuz variantını.bu cür çətin yesinlər...
Narinc | 28 oktyabr 2015 14:41 | Status: Qonaq | Şərh: 0
cox sevirem spaqetdini
Mister Elyana | 28 oktyabr 2015 13:18 | Status: Şərhçi | Şərh: 378
Cox xowlayiram bu yemeyi.dadli da biwirirem bully
gece-gunduz | 28 oktyabr 2015 13:10 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 720
Ən sevdiyim yeməkdir
buxqalter | 28 oktyabr 2015 11:21 | Status: VİP user | Şərh: 1 212
Dadli gorsenir.tewekkurler.....
_Yagmur_ | 28 oktyabr 2015 09:29 | Status: Şərhçi | Şərh: 209
beh beh .......
dılay | 28 oktyabr 2015 09:24 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 183
HazIrlayaram tewekkurler