Quru yeməklər / Dünya mətbəxi

Galeta unlu börək (Fotoresept) (Türk mətbəxi)

Alice | 27-03-2014, 09:00
13 093 37

 

Vəsaitlər:


3 ədəd  hazır yuxa
 
börəyin üzərinə səpmək üçün  galeta unu 

istənilən börək içi vəsaiti (pendirli, kartoflu, qiyməli və s.) 
 
Qeyd: Galeta unu hazır satılır. Suxaridən hazırlanır.
 
 
Sousu üçün:

1 şüşə qazlı mineral su

1 su stəkanından 2 barmaq əskik süd

5 yemək qaşığı zeytun yağı və ərinmiş kərə yağı qarışığı
 

Börəklərin üzərinə səpmək üçün:

  Galeta unu, yəni suxari (blenderdən keçirilmiş)

Hazırlanması:

İlk öncə Börəyin sousu hazırlanır. Xəmirin  arasına bolca sousdan vurulur, üç xəmir  üst üstə qoyular, üçbucaq şəklində 12 hissəyə kəsilir, hər kəsilmiş hissənin geniş tərəfinə içlik qoyub dar qisiminə tərəf bükülür, hər hissəni qalan sousa batırıb yağlanmış nimçəyə düzülür.
 



 

 

 

 

 

Üzərlərinə (galeta unu) səpilir, sousunu yaxşı canına çəkməsi üçün 10 dəqiqə gözlədilir.. 

 

 
Əvvəlcədən qızdırılmış  sobaya qoyulur, alt-üst qızardılır, sobadan alınıb isti-isti süfrəyə verilir..


Qeyd :
Galeta ununu (yəni suxarini) hazır almıram deyirsinizsə, çox  boyatlamış çörəkləri doğrayıb, sobada  qurudun, daha sonra blenderdə  çəkib soyuducuda saxlayın.
Lazım olan  başqa yerlərdə də istifadə edə bilərsiniz.

 Galeta unlu börək (Fotoresept) (Türk mətbəxi)
 
 
NUŞ OLSUN !
 
@Tərcümə azadqadin.az saytına məxsusdur, istifadə edilərkən istinad mütləqdir.
 
                                                                                                       Redaktə etdi: Gunewim

  1. dılay | 28 fevral 2016 23:05 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 215
    beyendim resepti..
  2. Gulnar2013 | 30 yanvar 2016 13:25 | Status: Qonaq | Şərh: 0
    Sitat: pirenses
    RESEPTE GORE TESEKKURLER ELLERINIZE SAGLIQ..MEN YEYE BILMIREM 0101 0101

    RESEPTE GORE TESEKKURLER ELLERINIZE SAGLIQ..MEN YEYE BILMIREM 0101 0101


    mendeeeeeeeeeeeeee
  3. B.Fereh | 24 yanvar 2016 10:49 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 7 009
    Atdim secilmiwlere,tewekkurler.
  4. Yagis_Negmesi | 29 noyabr 2015 23:56 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 621
    Sitat: boris arxan
    Sitat: Elcin sangu
    Ellerine sagliq indi olsa yeyerem
  5. boris arxan | 25 noyabr 2015 00:15 | Status: Professional user | Şərh: 4 790
    Sitat: Elcin sangu
    Ellerine sagliq indi olsa yeyerem
  6. ESMERRi | 6 noyabr 2015 19:15 | Status: Brilliant user | Şərh: 5 393
    Sitat: Agam Hüseyn
    Alice tewekkurler gozel resepte gore. Amma bir xaiwim var men secilmiwlere nece atim bunu
  7. Elcin sangu | 30 iyul 2015 12:58 | Status: Şərhçi | Şərh: 238
    Ellerine sagliq indi olsa yeyerem
  8. Agam Hüseyn | 10 iyun 2015 00:33 | Status: Qonaq | Şərh: 0
    Alice tewekkurler gozel resepte gore. Amma bir xaiwim var men secilmiwlere nece atim bunu
  9. Nagizade.Leyla | 9 iyun 2015 10:55 | Status: VİP user | Şərh: 1 321
    Dadli olar yeqin
  10. my life is music | 2 fevral 2015 14:44 | Status: Gümüş user | Şərh: 736
    lezzetli olar
  11. Leyla. | 31 yanvar 2015 12:20 | Status: Professional user | Şərh: 2 599
    Əllərinə sağlıq.
  12. boris arxan | 21 dekabr 2014 08:37 | Status: Professional user | Şərh: 4 790
    tewekkurler
  13. nurla | 29 mart 2014 17:14 | Status: VİP user | Şərh: 824
    ela gorsenir
  14. birdane | 29 mart 2014 13:54 | Status: Professional user | Şərh: 3 728
    tesekkurler
  15. Alice | 28 mart 2014 15:09 | Status: Professional user | Şərh: 5 021
    Sitat: Ayan92
    Nəyə görə belə yazdım.Alicenin bir-iki şərhindən yadımda qalmışdı ki, boş vaxtlarında anası ilə birlikdə, bu işdən zövq ala-ala yemək hazırlayırlar.Zənn etdim ki, bu da onlardan biri.)))

      Caaaaaan inan  düz qeyd etmisən... Çox vaxt mətbəxdə birlikdə oluruq mamayla... Amma hərdən şirin-şirin dalaşırıq da.. Fikirlərimiz üst-üstə düşməyəndə.. wink 0111 0111
  16. Nigar | 28 mart 2014 13:59 | Status: Gümüş user | Şərh: 6 065
    teşəkkürlər maraqlı oldu
  17. Ay_Sun | 28 mart 2014 13:16 | Status: Brilliant user | Şərh: 13 427
    Sitat: Lumia
    Boreyi cox sevirem,hazirlayacam bunu.Atdim secilmislere.Tesekkurler Alice.

  18. Ayan92 | 28 mart 2014 10:13 | Status: Professional user | Şərh: 3 057
    Sitat: Gunewim
    Sitat: Ayan92
    Aliceeeee şəkildəki xanım anandır?

      wink Nunum üzrlü say sən gələnə kimi mən cavablayım. YOx bacım anası deyil Nunuyla əlaqəsi yoxdu. Resepte uyğun mən tapıb yerləşdirdim o fotoları.

    Nəyə görə belə yazdım.Alicenin bir-iki şərhindən yadımda qalmışdı ki, boş vaxtlarında anası ilə birlikdə, bu işdən zövq ala-ala yemək hazırlayırlar.Zənn etdim ki, bu da onlardan biri.)))
  19. NURLU | 28 mart 2014 06:47 | Status: Professional user | Şərh: 5 556
    bir defe etmisdim evimizde olan vaxti sonra resepti itirdim,cox saq ol xatirlatdiqin ucun dadli olur
  20. Alice | 28 mart 2014 01:53 | Status: Professional user | Şərh: 5 021
    Sitat: pirenses
    RESEPTE GORE TESEKKURLER ELLERINIZE SAGLIQ..MEN YEYE BILMIREM 0101 0101

    Canım niyə diyetadasan.... 
     
  21. Nara88 | 27 mart 2014 23:14 | Status: Professional user | Şərh: 4 257
    dadli yemeye oxsuyur aa 
  22. pirenses | 27 mart 2014 22:08 | Status: VİP user | Şərh: 1 398
    RESEPTE GORE TESEKKURLER ELLERINIZE SAGLIQ..MEN YEYE BILMIREM 0101 0101

    RESEPTE GORE TESEKKURLER ELLERINIZE SAGLIQ..MEN YEYE BILMIREM 0101 0101
  23. Alice | 27 mart 2014 20:52 | Status: Professional user | Şərh: 5 021
     Günəşim canım minnətdaram sənə gözəl redaktən üçün... Resepti fotoresept etdiyin üçün... Çox sağol...
     
    Sitat: Ayan92
    Aliceeeee şəkildəki xanım anandır?
     Yoooooooooox  canım..Annemin əlləri o qədər yaşlı deyil.... Baxımlıdı..  Onsuzda Günəşim sağolsun  cavablandırıb...
     
    Sitat: Nurus.
    Duzunu de,oz evinizdemi bisirmisiniz bunu he?Atdim secilmislere.Buda menden sene bax.

     Yox canım hələ sınamamışam... Amma mütləq  bişirəcəm... Türk mətbəxindəndi.... Çox sağol gözəlim...
     
    Sitat: Nailya
    ele yemekler (pendirli)  yeye bilmirem.twk...

    Qeyd etmişəm axı canım istənilən içlik ola bilər.. Zövqə görə... 
     
    Sitat: Gunewim
    Nunum üzrlü say sən gələnə kimi mən cavablayım.

    Buyur canım o nə söz.. sualı cavabsız qoymadığın üçün təşəkkürlər...
    Gəlişim indi olub sayta... 
     
    Sitat: Meryem_Duyqu
    Sən bu qoçaq qızın reseptinə bir bax...
     
    0109 0109 love love
    Sitat: Lumia
    Atdim secilmislere.Tesekkurler Alice.

    Sən sağol əcəb etdin canım...
  24. Lumia | 27 mart 2014 19:34 | Status: Professional user | Şərh: 5 385
    Boreyi cox sevirem,hazirlayacam bunu.Atdim secilmislere.Tesekkurler Alice.
  25. Meryem_Duyqu | 27 mart 2014 18:14 | Status: Yazar | Şərh: 4 132
     Sən bu qoçaq qızın reseptinə bir bax... 0140 0140 Əllərinə sağlıq...Mütləq hazırlayacağam. 0109 
  26. Girl | 27 mart 2014 17:43 | Status: Professional user | Şərh: 8 210
    ayy nə dadlı görünüüür
  27. Naranin Ureyi | 27 mart 2014 15:30 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 581
    Cox gozel gorsenirler bisirmeye deyer.
  28. Nur | 27 mart 2014 15:27 | Status: Professional user | Şərh: 3 990
    iki gozellerinin ikisinede tesekkurler. 0115
    gozellerim elaa,xeberde,redaktede
  29. Gülçin | 27 mart 2014 15:23 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 788
    Canim menim, ellerine saqliq. Dadli ve asan bawa gelen reseptdir.
    Tewekkurler. Redaktesi de eladir,Gunewime tewekkurler.
  30. Röyamsan. | 27 mart 2014 15:02 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 103
    Təşəkkürlər....