Quru yeməklər / Dünya mətbəxi

Galeta unlu börək (Fotoresept) (Türk mətbəxi)

Alice | 27-03-2014, 09:00
14 248 37

 

Vəsaitlər:


3 ədəd  hazır yuxa
 
börəyin üzərinə səpmək üçün  galeta unu 

istənilən börək içi vəsaiti (pendirli, kartoflu, qiyməli və s.) 
 
Qeyd: Galeta unu hazır satılır. Suxaridən hazırlanır.
 
 
Sousu üçün:

1 şüşə qazlı mineral su

1 su stəkanından 2 barmaq əskik süd

5 yemək qaşığı zeytun yağı və ərinmiş kərə yağı qarışığı
 

Börəklərin üzərinə səpmək üçün:

  Galeta unu, yəni suxari (blenderdən keçirilmiş)

Hazırlanması:

İlk öncə Börəyin sousu hazırlanır. Xəmirin  arasına bolca sousdan vurulur, üç xəmir  üst üstə qoyular, üçbucaq şəklində 12 hissəyə kəsilir, hər kəsilmiş hissənin geniş tərəfinə içlik qoyub dar qisiminə tərəf bükülür, hər hissəni qalan sousa batırıb yağlanmış nimçəyə düzülür.
 

 

 

 

 

 

Üzərlərinə (galeta unu) səpilir, sousunu yaxşı canına çəkməsi üçün 10 dəqiqə gözlədilir.. 

 

 
Əvvəlcədən qızdırılmış  sobaya qoyulur, alt-üst qızardılır, sobadan alınıb isti-isti süfrəyə verilir..


Qeyd :
Galeta ununu (yəni suxarini) hazır almıram deyirsinizsə, çox  boyatlamış çörəkləri doğrayıb, sobada  qurudun, daha sonra blenderdə  çəkib soyuducuda saxlayın.
Lazım olan  başqa yerlərdə də istifadə edə bilərsiniz.

 Galeta unlu börək (Fotoresept) (Türk mətbəxi)
 
 
NUŞ OLSUN !
 
@Tərcümə azadqadin.az saytına məxsusdur, istifadə edilərkən istinad mütləqdir.
 
                                                                                                       Redaktə etdi: Gunewim

dılay | 28 fevral 2016 23:05 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 182
beyendim resepti..
Gulnar2013 | 30 yanvar 2016 13:25 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Sitat: pirenses
RESEPTE GORE TESEKKURLER ELLERINIZE SAGLIQ..MEN YEYE BILMIREM 0101 0101

RESEPTE GORE TESEKKURLER ELLERINIZE SAGLIQ..MEN YEYE BILMIREM 0101 0101


mendeeeeeeeeeeeeee
B.Fereh | 24 yanvar 2016 10:49 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 6 971
Atdim secilmiwlere,tewekkurler.
Yagis_Negmesi | 29 noyabr 2015 23:56 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 614
Sitat: boris arxan
Sitat: Elcin sangu
Ellerine sagliq indi olsa yeyerem
boris arxan | 25 noyabr 2015 00:15 | Status: Professional user | Şərh: 4 783
Sitat: Elcin sangu
Ellerine sagliq indi olsa yeyerem
ESMERRi | 6 noyabr 2015 19:15 | Status: Brilliant user | Şərh: 5 376
Sitat: Agam Hüseyn
Alice tewekkurler gozel resepte gore. Amma bir xaiwim var men secilmiwlere nece atim bunu
Elcin sangu | 30 iyul 2015 12:58 | Status: Şərhçi | Şərh: 238
Ellerine sagliq indi olsa yeyerem
Agam Hüseyn | 10 iyun 2015 00:33 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Alice tewekkurler gozel resepte gore. Amma bir xaiwim var men secilmiwlere nece atim bunu
Nagizade.Leyla | 9 iyun 2015 10:55 | Status: VİP user | Şərh: 1 321
Dadli olar yeqin
my life is music | 2 fevral 2015 14:44 | Status: Gümüş user | Şərh: 736
lezzetli olar
Leyla. | 31 yanvar 2015 12:20 | Status: Professional user | Şərh: 2 597
Əllərinə sağlıq.
boris arxan | 21 dekabr 2014 08:37 | Status: Professional user | Şərh: 4 783
tewekkurler
nurla | 29 mart 2014 17:14 | Status: VİP user | Şərh: 824
ela gorsenir
birdane | 29 mart 2014 13:54 | Status: Professional user | Şərh: 3 726
tesekkurler
Alice | 28 mart 2014 15:09 | Status: Professional user | Şərh: 5 020
Sitat: Ayan92
Nəyə görə belə yazdım.Alicenin bir-iki şərhindən yadımda qalmışdı ki, boş vaxtlarında anası ilə birlikdə, bu işdən zövq ala-ala yemək hazırlayırlar.Zənn etdim ki, bu da onlardan biri.)))

  Caaaaaan inan  düz qeyd etmisən... Çox vaxt mətbəxdə birlikdə oluruq mamayla... Amma hərdən şirin-şirin dalaşırıq da.. Fikirlərimiz üst-üstə düşməyəndə.. wink 0111 0111
Nigar | 28 mart 2014 13:59 | Status: Gümüş user | Şərh: 6 063
teşəkkürlər maraqlı oldu
Ay_Sun | 28 mart 2014 13:16 | Status: Brilliant user | Şərh: 13 407
Sitat: Lumia
Boreyi cox sevirem,hazirlayacam bunu.Atdim secilmislere.Tesekkurler Alice.

Ayan92 | 28 mart 2014 10:13 | Status: Professional user | Şərh: 3 056
Sitat: Gunewim
Sitat: Ayan92
Aliceeeee şəkildəki xanım anandır?

  wink Nunum üzrlü say sən gələnə kimi mən cavablayım. YOx bacım anası deyil Nunuyla əlaqəsi yoxdu. Resepte uyğun mən tapıb yerləşdirdim o fotoları.

Nəyə görə belə yazdım.Alicenin bir-iki şərhindən yadımda qalmışdı ki, boş vaxtlarında anası ilə birlikdə, bu işdən zövq ala-ala yemək hazırlayırlar.Zənn etdim ki, bu da onlardan biri.)))
NURLU | 28 mart 2014 06:47 | Status: Professional user | Şərh: 5 552
bir defe etmisdim evimizde olan vaxti sonra resepti itirdim,cox saq ol xatirlatdiqin ucun dadli olur
Alice | 28 mart 2014 01:53 | Status: Professional user | Şərh: 5 020
Sitat: pirenses
RESEPTE GORE TESEKKURLER ELLERINIZE SAGLIQ..MEN YEYE BILMIREM 0101 0101

Canım niyə diyetadasan.... 
 
Nara88 | 27 mart 2014 23:14 | Status: Professional user | Şərh: 4 252
dadli yemeye oxsuyur aa 
pirenses | 27 mart 2014 22:08 | Status: VİP user | Şərh: 1 397
RESEPTE GORE TESEKKURLER ELLERINIZE SAGLIQ..MEN YEYE BILMIREM 0101 0101

RESEPTE GORE TESEKKURLER ELLERINIZE SAGLIQ..MEN YEYE BILMIREM 0101 0101
Alice | 27 mart 2014 20:52 | Status: Professional user | Şərh: 5 020
 Günəşim canım minnətdaram sənə gözəl redaktən üçün... Resepti fotoresept etdiyin üçün... Çox sağol...
 
Sitat: Ayan92
Aliceeeee şəkildəki xanım anandır?
 Yoooooooooox  canım..Annemin əlləri o qədər yaşlı deyil.... Baxımlıdı..  Onsuzda Günəşim sağolsun  cavablandırıb...
 
Sitat: Nurus.
Duzunu de,oz evinizdemi bisirmisiniz bunu he?Atdim secilmislere.Buda menden sene bax.

 Yox canım hələ sınamamışam... Amma mütləq  bişirəcəm... Türk mətbəxindəndi.... Çox sağol gözəlim...
 
Sitat: Nailya
ele yemekler (pendirli)  yeye bilmirem.twk...

Qeyd etmişəm axı canım istənilən içlik ola bilər.. Zövqə görə... 
 
Sitat: Gunewim
Nunum üzrlü say sən gələnə kimi mən cavablayım.

Buyur canım o nə söz.. sualı cavabsız qoymadığın üçün təşəkkürlər...
Gəlişim indi olub sayta... 
 
Sitat: Meryem_Duyqu
Sən bu qoçaq qızın reseptinə bir bax...
 
0109 0109 love love
Sitat: Lumia
Atdim secilmislere.Tesekkurler Alice.

Sən sağol əcəb etdin canım...
Lumia | 27 mart 2014 19:34 | Status: Professional user | Şərh: 5 378
Boreyi cox sevirem,hazirlayacam bunu.Atdim secilmislere.Tesekkurler Alice.
Meryem_Duyqu | 27 mart 2014 18:14 | Status: Yazar | Şərh: 4 130
 Sən bu qoçaq qızın reseptinə bir bax... 0140 0140 Əllərinə sağlıq...Mütləq hazırlayacağam. 0109 
Girl | 27 mart 2014 17:43 | Status: Professional user | Şərh: 8 206
ayy nə dadlı görünüüür
Naranin Ureyi | 27 mart 2014 15:30 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 577
Cox gozel gorsenirler bisirmeye deyer.
Nur | 27 mart 2014 15:27 | Status: Professional user | Şərh: 3 988
iki gozellerinin ikisinede tesekkurler. 0115
gozellerim elaa,xeberde,redaktede
Gülçin | 27 mart 2014 15:23 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 778
Canim menim, ellerine saqliq. Dadli ve asan bawa gelen reseptdir.
Tewekkurler. Redaktesi de eladir,Gunewime tewekkurler.
Röyamsan. | 27 mart 2014 15:02 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 102
Təşəkkürlər....