Mətbəximiz / Konservləşdirilmiş məhsullar

Qış süfrənizin vitamin “bombası”

Aytekin82 | 20-12-2015, 09:00
3 097 9


 

 

Lazım olan vəsaitlər:

3 kq kələm

1kq çuğundur

3 acı bibər

2 baş sarımsaq

2 dəstə kərəviz

2litr su

3 dolu x.q. duz

1 ç.q. dənəvər qara istiot

Dəfnə yarpağı, 2-3 ədəd mixək


Hazırlanması:


 


Əvvəlcə su qaynadılır və duz, istiot, mixək və dəfnə yarpağı əlavə edilib soyudulur.

Kələm özəyi üstündə olmaqla doğranır. Çuğundurlar da halqa şəklində doğranır. Emallı qabda bütün vəsaitlər lay-lay yığılır və üstünə hazırlanmış duzlu su tökülür. Ağzı bağlı qabda 1-2 gün mətbəxdə saxlanır, sonra sərin yerə qoyulur.

Nuş Olsun!


Ay_Sun | 16 yanvar 2016 14:27 | Status: Brilliant user | Şərh: 13 408
Sitat: SEVDA
Bu il çox etmişəm bu şorabadan.tşk...
SEVDA | 22 dekabr 2015 16:37 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 17 439
Bu il çox etmişəm bu şorabadan.tşk...
Azeri Fidashka | 20 dekabr 2015 19:21 | Status: Şərhçi | Şərh: 734
tesekkurler nus olsun
Əsmər1 | 20 dekabr 2015 18:13 | Status: VİP user | Şərh: 1 584
Yidik qurtardıq.Bugün etik.Təşəkkürlər
dılay | 20 dekabr 2015 14:50 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 183
MeN beyendim.
B.Fereh | 20 dekabr 2015 14:33 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 6 975
Adi woraba reseptidi de,yememeklik hecne yoxdu ki,burda.Maraqli usuldu amma,men beyendim..tewekkurler......
sahibə | 20 dekabr 2015 10:38 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Bunu yeyə bilmərəm
guldeniz | 20 dekabr 2015 09:28 | Status: Professional user | Şərh: 1 641
Sitat: milashka_167
Bunu yeye bilmerem
milashka_167 | 20 dekabr 2015 09:04 | Status: VİP user | Şərh: 1 452
Bunu yeye bilmerem