Mətbəximiz / Konservləşdirilmiş məhsullar

İllərlə sınanmış Badımcan mürəbbəsi resepti

Banu. | 17-08-2017, 09:00
5 032 23
İllərlə sınanmış Badımcan mürəbbəsi resepti


İllərlə sınanmış Badımcan mürəbbəsi resepti

15 lt soyuq suya 4 x.q soda tökün.
Balaca tumsuz badımcanları soyub,
hər tərəfini deşib sodalı suya salın. 25-30 dəqiqə suda saxlayın. Sonra süzüb badımcanları soyuq su ilə yaxşı yaxşı yuyun. Süzüb istənilən formada doğrayın. (bütöv şəkildə də olar)
Badımcanın kilosundan 200 qr az şəkər tozu 1-2 st su ilə şirə hazırlanır. İçinə 10-15 mixək, azca vanil əlavə edilir. Badımcanı şiəyə əlavə edib, bir və ya iki dəfəyə bişirin.

Nuş olsun!

ESMERRi | 14 aprel 2016 20:01 | Status: Brilliant user | Şərh: 5 378
Sitat: ESMERRi
Sitat: boris arxan
badimcani xowlayiram amma murebbe kimi yeye bilmerem
Yagis_Negmesi | 25 noyabr 2015 23:25 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 614
Nenem biwirir bunu.. Bir gozel dadi var sanki marmeladdi
Cicim İncim | 19 noyabr 2015 21:06 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 456
Sitat: SEVDA
Heç yeməmişəm,ona görə də heç nə deyə bilmərəm...

Mən də , canım...Amma dadına baxmağa dəyər...Bütün mürəbbələri sevirəm 0110
ESMERRi | 18 noyabr 2015 22:06 | Status: Brilliant user | Şərh: 5 378
Sitat: boris arxan
badimcani xowlayiram amma murebbe kimi yeye bilmerem
gülnigar | 17 noyabr 2015 23:19 | Status: Qonaq | Şərh: 0
ayy oqeder meyve var onan bisirermde badimcan dan murebbe olar yemosem bir defe menasiz dadi var
Ay_Sun | 17 noyabr 2015 19:06 | Status: Brilliant user | Şərh: 13 408
Sitat: buxqalter
Bizim millet gozune ne gorsendi pesokluyub yeyir.sorada deyir wekerim var kokelirem

Allah sizi guldursun ne qeder guldum wink
Meley... | 17 noyabr 2015 15:17 | Status: VİP user | Şərh: 696
Sitat: buxqalter
Bizim millet gozune ne gorsendi pesokluyub yeyir.sorada deyir wekerim var kokelirem

duzdi 0136

Sitat: Vetenperver
OOO çox sevirəm badımcan mürəbbəsini!Çoxları bilmir badımcan mürəbbəsini,elə bilirlər badımcandan mürəbbə çıxmaz yada çıxsada çox dadsız olar.Mən də elə bilirdəm amma 1999-cu ildə bir Naxçıvannı tanışım Naxçıvana gedəndə dedi sənə badımcan mürəbbəsi gətirəcəm,elə bildim məni ələ salır,çünki fikirləşirdim badımcandan nə mürəbbə olacaq.Nə isə bir balaca banka badımcan mürəbbəsi verdi mənə,məndə yeyəndən sonra o qədər xoşuma gəldi ki dedim bir bankada ver))Çox dadlıdır.

qardasim culfadan qetrmsdi ilk qorende tecub qeldi sonra beyendy
Nergiz love | 17 noyabr 2015 10:35 | Status: Professional user | Şərh: 7 871
Sitat: SEVDA
Heç yeməmişəm,ona görə də heç nə deyə bilmərəm...
boris arxan | 17 noyabr 2015 01:00 | Status: Professional user | Şərh: 4 784
badimcani xowlayiram amma murebbe kimi yeye bilmerem
buxqalter | 17 noyabr 2015 00:00 | Status: VİP user | Şərh: 1 212
Bizim millet gozune ne gorsendi pesokluyub yeyir.sorada deyir wekerim var kokelirem
B.Fereh | 16 noyabr 2015 22:35 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 6 975
Yeyenler terifleyir,amma mene hec iwtah acici gelmir.
SULTANIM | 16 noyabr 2015 14:45 | Status: Ekspert | Şərh: 4 742
Bizde badimcani sevmirler deye cox az istifade edirem.Amma bu murebbe maraqli geldi mene, ederem insAllah.
Tesekkur edirem.
FLOVERandGİRL | 16 noyabr 2015 12:30 | Status: Professional user | Şərh: 3 251
Bizde papa xowduyur bunu mama papaya etmiwdi men hec yememiwem evdr var gerek yeyim bunu balaca badimcandan edurler daha cox tewekkurler
Elcin sangu........ | 16 noyabr 2015 12:17 | Status: VİP user | Şərh: 631
Sitat: milashka_167
Oooy mene ele gelir yeye bilmerem qeti
dılay | 16 noyabr 2015 11:44 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 183
Murebbeni cox sevirem. BadImcan murebbesInde xowlayIram
gece-gunduz | 16 noyabr 2015 11:31 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 720
ümumiyətlə mürəbbə xozlamiram badimcan murebbesi heç yeməmişəm olsaydı dadına baxardım görüm dediyinizi kimi lezetlidi
Əsmər1 | 16 noyabr 2015 11:20 | Status: VİP user | Şərh: 1 584
Bəhh nə yiyərdim
Nilay | 16 noyabr 2015 11:05 | Status: Qonaq | Şərh: 0
En cox kicik yeni balaca olculu badimcandan edirik bu murebbeni ..Biz terefler cox edir ve cox xosluyuruq bu murebbeni ..Deikler atmiriq ..Biz bele edirik ..Badimcani yuyuruq temiz temiz amma burda deyir dogranilir amma biz dogramiriq ..Icini dolma tutan kimi acib icerisine qoz yigiriq darcinla qarisdirilmis ..Duzu hec vaxt ozum etmemisem amma mamam edirdi ..Amma onu deyimki lezzet olurey dadli olur ..Hele pomidor murebbesini demirem o vapse super olur .. 0111
Aynur_Mezahirli | 16 noyabr 2015 11:01 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Dadlı mürəbbədi dadın bilirəm, qaynanam üzüm mürəbbəsinə badımcan qatmışdı dəyişik dadı var xoşuma gəldi.
milashka_167 | 16 noyabr 2015 11:00 | Status: VİP user | Şərh: 1 452
Oooy mene ele gelir yeye bilmerem qeti
SEVDA | 16 noyabr 2015 10:56 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 17 439
Heç yeməmişəm,ona görə də heç nə deyə bilmərəm...
Vetenperver | 16 noyabr 2015 10:06 | Status: Professional user | Şərh: 6 700
OOO çox sevirəm badımcan mürəbbəsini!Çoxları bilmir badımcan mürəbbəsini,elə bilirlər badımcandan mürəbbə çıxmaz yada çıxsada çox dadsız olar.Mən də elə bilirdəm amma 1999-cu ildə bir Naxçıvannı tanışım Naxçıvana gedəndə dedi sənə badımcan mürəbbəsi gətirəcəm,elə bildim məni ələ salır,çünki fikirləşirdim badımcandan nə mürəbbə olacaq.Nə isə bir balaca banka badımcan mürəbbəsi verdi mənə,məndə yeyəndən sonra o qədər xoşuma gəldi ki dedim bir bankada ver))Çox dadlıdır.
Gülçin | 16 noyabr 2015 09:55 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 780
Banu xanım, xəbərin şərh yerini mən açdım, sizə deməmiş.))

Badımcan mürəbbəsini çox xoşlayıram. Hər il 1-2 banka bişirirəm. Bu il də bişirmişəm. Ancaq, mən lap xırda, körpə badımcanlardan bişirirəm, doğramıram.
Təşəkkürlər, reseptə görə.