Mətbəximiz / Duru yeməklər

Lobyalı toyuq şorbası

Aytekin82 | 13-04-2015, 09:00
6 018 26

 


 

Sizlərə bizim evdə tez-tez bişən lobyalı toyuq supunun reseptin yazacam.

Lazım olan vəsaitlər:

1st. qırmızı lobya

Yarım kənd toyuğu

2 baş soğan

1 böyük kök

3-4 kartof

Duz,istiot, yağ,su

Hazırlanması:

Lobya təmiz yuyulur və axşamdan isladılır. Əgər axşamdan islatmayıbsınızsa, 4 saat əvvəldən üstünə qaynar su töküb saxlayın.

Toyuq tikələrə bölünür. Qazana su tökülür və toyuqla lobya bir yerdə 1 saat bişirilir.

Soğan xırda doğranır və yağda qovrulur.

Şəffaflaşmış, lakin qızarmamış soğanın üsərinə sürtgəcdən keçirilmiş kök əlavə edilir və qovrulur.

Kartof tmizlənir və xırda kubiklərə doğranır.

Toyuq tikələri qazandan çıxarılır və didilir. Qovrulmuş soğan, kök və kartof və didilmiş toyuq lobyalı qazanın içinə tökülür. Duz, istiot əlavə olunur və 10 dəqiqə də qaynadılıb, zövqə görə göyərti əlavə edilib, altı keçirilir.

Nuş olsun!


dılay | 18 fevral 2016 22:22 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 183
prob ederem.....
gulsen= | 26 noyabr 2015 09:50 | Status: Qonaq | Şərh: 0
eliyecem mende
Nergiz love | 11 iyul 2015 20:08 | Status: Professional user | Şərh: 7 871
Sabaha hazirayacm.tesekkur
FarizEhmedli | 18 aprel 2015 18:34 | Status: Şərhçi | Şərh: 198
xeberlere gore tesekurler
SEVDA | 15 aprel 2015 00:40 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 17 439
Tewekkürler...
Nur | 14 aprel 2015 08:48 | Status: Professional user | Şərh: 3 988
Men lobya supunu baswa cur eliyirem,bunuda prob eliycem
tesekkurler qadasi
lady sweet | 14 aprel 2015 01:19 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 880
tesekkurler
Leyla. | 13 aprel 2015 22:41 | Status: Professional user | Şərh: 2 597
Ellerine sagliq.
gulu_95 | 13 aprel 2015 20:26 | Status: Şərhçi | Şərh: 568
Ətsiz daha dadlı olar.çox sağolun reseptə görə
Röyamsan. | 13 aprel 2015 18:10 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 102
Lobya şorbası mənim nişanlımın ən çox sevdiyi yeməkdir. Amma ətsiz. Kənd toyuquda heç yemir.
nurlana nurlana | 13 aprel 2015 17:54 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 950
Sitat: boris arxan
Sitat: wip wirinka
sorbalari sevmirem yenede tsk
boris arxan | 13 aprel 2015 17:36 | Status: Professional user | Şərh: 4 784
Sitat: wip wirinka
sorbalari sevmirem yenede tsk
Aytekin82 | 13 aprel 2015 16:22 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 587
Şərh yazan hər birinizə təşəkkürlər, Canlarım menim love
Ag Gul | 13 aprel 2015 15:34 | Status: Professional user | Şərh: 4 333
Təşəkkür edirəm resept üçün
Gulshen. | 13 aprel 2015 15:03 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Mən bu şorbanı can ətinən bişirirəm. Təşəkkur
sadəcə MƏN | 13 aprel 2015 14:59 | Status: Brilliant user | Şərh: 4 771
Diqqət! Sizin gizli mətnə baxmağa hüququnuz yoxdur.
Nara88 | 13 aprel 2015 14:44 | Status: Professional user | Şərh: 4 253
kend toyugunu haradan alim))ama duyuyle super olur,bunu ilk defedir esidirem,tsk
BULUTUM | 13 aprel 2015 13:56 | Status: Professional user | Şərh: 7 387
Bizde bele hazirlayiriq.tewekkurler.
birdane | 13 aprel 2015 13:19 | Status: Professional user | Şərh: 3 726
nenenim en sevdiyi yemekdi ellerinize salig twk
nilay87 | 13 aprel 2015 13:04 | Status: Şərhçi | Şərh: 303
Eline sagliq.men bunu lobya yerine duyu tokub edirem.lobya yeyilmir bizde cunki.
Sunay Elizade | 13 aprel 2015 11:49 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 156
sorbalari sevmirem yenede tsk
SARA55 | 13 aprel 2015 11:43 | Status: Qonaq | Şərh: 0
əla təşəkkürlər mütləq hazırlayacam
Real Madrid CF | 13 aprel 2015 11:28 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Tesekkurler amma lobyanin hec yeri yoxuyudu umumiyyetle sorbalarai hec sevmirem.
Aynur_Mezahirli | 13 aprel 2015 10:32 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Dadlı yeməkdi təşəkkür bacı bəyəndim. 0140
Gülçin | 13 aprel 2015 10:00 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 780
Əllərinə sağlıq, Ayka. Əsil bu günkü soyuq havaya uyğun şorbadır.
Dəniz qızı | 13 aprel 2015 09:25 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 017
Niyə bəyənmirsiz?Heç bilirsiz necə dadlı yeməkdi?Təşəkkür Ayka,mən tez tez bişirirəm bundan.