Mətbəximiz / Dünya mətbəxi

Mis - Mas (Çin mətbəxi)

Nilay | 21-07-2015, 09:00
2 807 13

 

 


Vəsaitlər:
2 ədəd orta boy soğan
5 ədəd badımcan
6-7 ədəd dəfnə yarpağı
3 diş sarımsağ
5 ədəd pomidor
Duru yağ
Zövqə görə duz və istiot.

Hazırlanması:
Badımcanlar kubik şəklində doğranılır və duzlu suya qoyulur.
Soğanı soyub, samanvarı şəkildə doğrayırıq. Pomidorları soyub, kub şəklində doğrayırıq.
Sarımsaqıda soyub, xırda-xırda doğrayırıq. Öncə badımcanlar qızardılır və yağdan götürülür.
Daha sonra isə soğan qovrulur. Ən sonda isə pomidoru biraz qovururq.
Bir tavaya ilk öncə badımcanları düzürük və üzərinə dəfnə yarpağı, pomidor, soğan, sarımsağıda əlavə edib, 10 dəqiqə daha bişiririk.
Layları yığandan sonra isə duz, istior vurulur.
 
 
Nuş Olsun!
 
Redaktə etdi: Girl

Ay_Sun | 23 iyul 2015 00:41 | Status: Brilliant user | Şərh: 13 408
Sitat: Lumia
Mən bunu tez-tez hazirlayiram birce defne yarpagi vurmuram hec bilmirdim cin yemeyidir))Tesekkurler Zeris.
Sariwka1 | 22 iyul 2015 08:36 | Status: VİP user | Şərh: 1 774
Sitat: Lumia
Mən bunu tez-tez hazirlayiram birce defne yarpagi vurmuram hec bilmirdim cin yemeyidir))Tesekkurler Zeris.
Lumia | 22 iyul 2015 01:06 | Status: Professional user | Şərh: 5 378
Mən bunu tez-tez hazirlayiram birce defne yarpagi vurmuram hec bilmirdim cin yemeyidir))Tesekkurler Zeris.
Guler_İsmayılova | 21 iyul 2015 23:39 | Status: Şərhçi | Şərh: 322
Sitat: Aytekin82
Bu bizim metbexin sırdağıdır dana wink
Ele dünen elemişdim

Eyni erzaqlar forması başqa, xaxaxa eşq olsun sırdağa
SEVA | 21 iyul 2015 23:08 | Status: Professional user | Şərh: 5 150
tesekkurler canim
esma inci | 21 iyul 2015 17:25 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 096
tewekkurler
Nagizade.Leyla | 21 iyul 2015 15:54 | Status: VİP user | Şərh: 1 321
Cinliler bele salatda yeyirmisler

Cinliler bele salatda yeyirmisler
lady sweet | 21 iyul 2015 14:23 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 880
Sitat: SEVDA
Çin metbexini sevmirem.
Amma bu salat pis deyil,twk...
Aytekin82 | 21 iyul 2015 13:11 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 587
Bu bizim metbexin sırdağıdır dana wink
Ele dünen elemişdim
gül həyat | 21 iyul 2015 10:46 | Status: VİP user | Şərh: 548
Ela reseptdi teşəkkürlər canım
Cicim İncim | 21 iyul 2015 10:45 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 456
.Mən də buna oxşar əcəbsəndəli edirəm, ona ət, bibər də əlavə edirəm. Elə bildim ərzaqlar bişmiyib , çünki diri qalıb.Qızardanda istər-istəməz əzilir.
SEVDA | 21 iyul 2015 09:48 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 17 439
Çin metbexini sevmirem.
Amma bu salat pis deyil,twk...
Real Madrid CF | 21 iyul 2015 09:08 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Cooxsagol zerisim ela reseptdir mamaya deyecem elesin.