Mətbəximiz / Balıq yeməkləri

Çərəzli süf balığı

GULNARA | 5-03-2011, 10:00
5 592 67


Çərəzli süf balığı


 

Tərkibi:  

                                                                     Süf balığı -  1 ədəd                                                                    

Cəfəri - yarım dəstə 
                                                                                                Sarımsaq - 1 diş                                                                                                                                                                                                    Limon  suyu - 20 q                                                                                                                                                                                       

 

Çərəzlər: Qoz, fındıq, püstə, badam və fıstıq -  hərəsindən bir az 

Kərə yağı - lazım olan qədər     

Pomidor - 1 ədəd          

Duz, istiot - zövqə görə  


  HAZIRLANMA QAYDASI:      


Süf balığı duzlanır üzərinə limon suyu çəkilərək 1 saat basdırmada saxlanılır. Sonra sobada yarımbişmiş halda bişirilir. Kərə yağında sarımsaq, baş soğan qızardılır. Üzərinə az miqdarda ağ şərab əlavə edilir. Qırmızı bibərlə azca su tökülüb bişirilir. Hazır məhlul mikserlə qarışdırılır və sürtkəcdən keçirilir. Alınan sous yarım bişmiş balığın üzərinə gəzdirilir və yenidən sobada bişirilir. Sonda xırda doğranılmış çərəzlərlə balıq bəzədilir.                                                        

NUŞ OLSUN!!!


B.Fereh | 6 mart 2016 11:27 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 6 975
Sitat: dılay
BalIgI cox sevirem
ESMERRi | 5 mart 2016 21:12 | Status: Brilliant user | Şərh: 5 378
Təşəkkürlə
Sitat: Sunay Elizade
super gornuwu var twk..
dılay | 15 noyabr 2015 15:06 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 183
BalIgI cox sevirem
Sunay Elizade | 24 may 2015 00:01 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 156
super gornuwu var twk..
my life is music | 2 fevral 2015 14:44 | Status: Gümüş user | Şərh: 736
baligi cox sevirem love
SABINA | 16 yanvar 2015 09:18 | Status: Professional user | Şərh: 7 410
en xosladigim kutum baligidir
clevergirl | 10 aprel 2014 15:18 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Cerezle esitmemisdim tesekkurler
HESENIM | 8 aprel 2014 23:38 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 262
TESEKKURLER
Meryem_Duyqu | 5 mart 2014 00:53 | Status: Yazar | Şərh: 4 130
Balığın sevdiyimdən çərəzli və souslu olmasa da qəbulumdur.
Sabahım. | 4 mart 2014 22:23 | Status: Professional user | Şərh: 3 359
SIF  SÜMÜKSÜZ  OLUR  .RAHAT YEYİLİR
Gulshen. | 22 fevral 2014 17:38 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Maraqlidir twkler
Gulshen. | 19 fevral 2014 12:31 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Sitat: Nigar
Super ellerinize saliq

Nigar | 15 dekabr 2013 15:56 | Status: Gümüş user | Şərh: 6 063
Super ellerinize saliq
Melek | 14 oktyabr 2013 23:29 | Status: Gümüş user | Şərh: 914
dadli gorsenir tewekkurler
Munisə | 26 sentyabr 2013 14:10 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Bu cürəsini yeməmişəm yəqin dadlı olar
Gozel Melek | 13 iyul 2013 10:27 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 531
BALIQI HEC XOWLAMIRAM
shela | 3 iyul 2013 17:43 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 910
süf balıqı hansidi gorəsən?
Haziran gecesi | 1 iyun 2013 16:41 | Status: Qonaq | Şərh: 0
cox xowlaram baliqi amma cox sumuyu olanini beledeee
Hande 18 | 20 may 2013 16:03 | Status: Professional user | Şərh: 3 302
tesekkurlerrrrrrr
Akademik | 17 may 2013 15:19 | Status: Professional user | Şərh: 4 580
çox sevirəm balığı...mmmmmm...ləzzət
Billurə | 28 mart 2013 16:08 | Status: Professional user | Şərh: 4 892
yox hazirlayan deyilem)
Əfşan | 15 mart 2013 16:32 | Status: Professional user | Şərh: 1 714
oh be yene baliq ne yeyerem
Meqa | 31 yanvar 2013 22:03 | Status: Professional user | Şərh: 2 077
balıqı çox sevirem..
ALEV | 16 noyabr 2012 17:35 | Status: Şərhçi | Şərh: 325
BALIQ XOWLUYURAM
rufet ehmed | 3 oktyabr 2012 12:45 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 391
TWK
cucem. | 30 sentyabr 2012 16:54 | Status: Professional user | Şərh: 4 415
BALIGI XOWLAYIRAM AMMA TIXINI TEMIZLEYEN OLSA YAXWI OLARDI wink
S24 | 22 sentyabr 2012 23:57 | Status: Gümüş user | Şərh: 797
Balığı çox sevirəm
azeri_oglu | 16 sentyabr 2012 16:06 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 243
Asandi hazirlamaq olar
TATLI GUZEL | 10 iyul 2012 13:10 | Status: Professional user | Şərh: 5 781
men asatrini cox xosyiram.TESEKKURLER