Şirniyyat / Dünya mətbəxi

Orjimal “Kruassan” resepti

dılay | 5-07-2016, 09:00
3 127 7

 

Dünya mətbəxinin məşhur təamlarından biri də Fransız Kruvasanıdır.Siz də ev şəraitində bu şirniyyatı hazırlamaq istəyirsinizsə xəbərin ardına keçək.

ƏRZAQLAR:

1 kq.un
100 qr.maya
1,5 st.süd
250 qr. kərə yağı
1 paket vanilin
Bir az duz
2 yumurta
1 banka cem.(istəyə görə)


Hazırlanma qaydası:

Bişmiş süd isidilir,kərə yağının 1/3 hissəsi,maya,yumurta,duz,vanilin əlavə edilib qarışdırılır,ələnmiş un əlavə olunub xəmir yoğrulur. 1,5 saatlıq isti yerdə acımağa qoyulur.
  Acıdıqdan sonra xəmir iki bərabər hissəyə bölünüb,bir hissəsi yayılır,kərə yağının qalan hissəsi xəmirin üzərinə sürtülüb ikinci hissəsi də yayılıb birinci yağlanmış xəmirin üstə qoyulub bir neçə dəfə qatlanır.Sonra yenidən yayılıb üçkünc formada hissələr kəsilir.Əgər istəsəniz hər hissəyə cem çəkib rulet formada bükün istəsəzdə cemsiz.Soba 180  dərəcə isidilərək kruvasanlar qızarıncayadək bişirilir.
Fransızlar kruvasanı qəhvə ilə səhər yeməyındə süfrəyə verirlər.

 

 



  1. Əsmər1 | 29 yanvar 2017 11:46 | Status: VİP user | Şərh: 1 602
    Sitat: B.Fereh
    XowlaYiram krousani,marketlerde satilir esl francuzki,onlar dadli olur.

    Sevirə məndə bunu
  2. Dəniz qızı | 6 iyul 2016 08:19 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 099
    Təşəkkür canım atdım seçilmişə.
  3. dılay | 5 iyul 2016 21:52 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 251
    Redakte ucun tesekkurler..
  4. B.Fereh | 5 iyul 2016 17:37 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 7 094
    XowlaYiram krousani,marketlerde satilir esl francuzki,onlar dadli olur.
  5. FLOVERandGİRL | 5 iyul 2016 16:21 | Status: Professional user | Şərh: 3 256
    Sitat: Ag Gul
    Çox sevirəmmmmmmmmmmm
  6. Ag Gul | 5 iyul 2016 15:34 | Status: Professional user | Şərh: 4 343
    Çox sevirəmmmmmmmmmmm
  7. Ciddi1 | 5 iyul 2016 09:13 | Status: Qonaq | Şərh: 0
    salam ciddi munasibet qurmaq isdeyirem tikinti sirketinde sahe reisi isleyirem burda ciddi medeni aile terbiyesi goren yalan danismayan oglan dostu sevgilisi olmayan sadiq durust insanliqi saf qelbi olan bir qiz var?menim ucun gozellik onemli deyil esas saf qelbi insanliqi durust sadiq olsun menim meyxanaya qulaq asan aciq saciq qisa dar geyimler geyen oglan sayaqi olan qizlardan xosum gelmir menim tanis olacaqim qiz sumqayitdan ve ya bakidan olsun rayondan olmasin ozum subayam subay olsun evli bosanmis olmasin ciddi qiz varsa yazdiqim terzde elaqe saglasin watcap var (051) 629 53 71watcap nomre Ciddi bir qiz tapsam elanimi sildirecem burdan amma heleki ciddi bir qiz tapmamisam ciddi qiz varsa elaqe saglasin pesman olmaz tanis olacaqim qiz Namaz qilan olsa lap yaxsi olar tanis olacaqim qizin yasi 27-30 yasa kimi olsun yazdiqim terzde xanim varsa zeng etsin men ozum qisqancam isderdim tanis olacaqim xanim qisqanc olsun elandan nomremi goturub yalandan sef dusmusem deme bura nomremi yazandan xanimlar sef dusur mene ciddisense nomremi gotur yaz ki nomrenizi azadqadin saytindan goturmusem yalandan deme sef dusmusem ciddi munasibet qurmaq isdeyirsense.nomremi gotur ciddi deyilsense nomremi goturme yazdiqim terzde xanim varsa watcapa yazsin
info

İnformasiya

Qonaq qrupunda olan ziyarətçilər bu məqaləyə şərh yaza bilməzlər.