Mətbəximiz / Şirniyyat

Cemli piroq

Aytekin82 | 22-04-2015, 09:00
7 175 16
 

 
Sizlərə daha bir fərqli cemli piroq reseptini yazacam. Bu piroq çox zərif və dadlı piroqdur.
Piroqu hazırlamaq üşün lazım olan ərzaqlar:
2,5 st.süd
500 qr. kərə yağı vəya marqarin
(Mən Tulçinka istifadə elədim)
4 yumurta
1 st. şəkər tozu
1 dolu x.q. quru maya
2 paket vanil
Apardığı qədər un
 
Hazırlanması:
İlıq südə yumşaldılmış yağ, başqa qabda çalınmış yumurta və şəkər tozu əlavə edilib qarışdırılır.
Sonra vanil və quru maya əlavə edilib, yavaş - yavaş un tökülür və yumşaq, ələ yapışmayan bir xəmir yoğurulur.
Xəmir 1,5-2 saat acıdılır.
Acıdıqdan sonra xəmirdən bişirəcəyiniz tavaya uyğun 3-4 kündə edilir. Kündə 1sm qalınlığında tavaya yayılır.
Sonra kənarlarına çıxmamaq şərtilə üstünə cem çəkilir.
Xəmirdən bir parça qoparılıb, ətçəkən maşından keçirilir  və  zolaqlı xəmir cemin üstündən qoyulur.
200 dərəcədə qızarana qədər bişirilir.
 
Nuş olsun!


dılay | 25 fevral 2016 23:41 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 182
cemli piroqlari xowlayiram
miss xərçəng | 29 may 2015 14:01 | Status: Şərhçi | Şərh: 437
Resept üçün təşəkkür edirəm
Ay_Sun | 29 aprel 2015 16:09 | Status: Brilliant user | Şərh: 13 407
Tesekkurler bacim.
Nergiz love | 23 aprel 2015 20:09 | Status: Professional user | Şərh: 7 871
Eladi anamda bele edir.mende hazirlayacam.cox saqol
Gulshen. | 23 aprel 2015 13:44 | Status: Qonaq | Şərh: 0
cemli heç nə yemirəm
Real Madrid CF | 23 aprel 2015 10:23 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Cemli olanlari sevmirem twkler.
SEVDA | 22 aprel 2015 23:14 | Status: Nəzarətçi | Şərh: 17 437
Evveller bu piroqdan tez-tez hazırlayardım.
Rehmetlik qaynanamdan öyrenmiwdim hazırlanma qaydasını...
Sunay Elizade | 22 aprel 2015 19:29 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 156
ela alinib twk
lady sweet | 22 aprel 2015 17:49 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 880
maraqli gorunusu var resepti goturdum tesekkurler
boris arxan | 22 aprel 2015 16:05 | Status: Professional user | Şərh: 4 783
ruslarin bele piroqu var maya ile
Ag Gul | 22 aprel 2015 14:56 | Status: Professional user | Şərh: 4 333
Sitat: perishka2
Sitat: Sariwka1
Şirniyyatları cox sevirəm

Mən də.

ben de ben deeeee :)
Dəniz qızı | 22 aprel 2015 14:05 | Status: Brilliant user | Şərh: 8 015
Sitat: Sariwka1
Şirniyyatları cox sevirəm

Mən də.
KARAGULUM | 22 aprel 2015 12:44 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 433
Cox dadli gorunur
gulu_95 | 22 aprel 2015 11:29 | Status: Şərhçi | Şərh: 568
çox sağolun :) mən kalinkadan istofadə edirəm
Gülçin | 22 aprel 2015 10:42 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 778
Bu piroqun drojla olanını bilmirdim. Mən hazırlayanda qabartma tozu və ya çay sodası+uksus vurmuşam. Atdım seçilmişlərimə. Hazırlayıb, baxaram, belə necə olur?!
Əllərinə sağlıq, Aykam, love paylaşdığına görə.
Sariwka1 | 22 aprel 2015 10:35 | Status: VİP user | Şərh: 1 773
Şirniyyatları cox sevirəm