Mətbəximiz / Dünya mətbəxi

Pendir Toplari..(Fransa yeməyi)

Banu. | 16-05-2013, 08:00
11 286 72



Pendir topları. .(Fransa yeməyi)

Ərzaqlar:

500g düyü yumru
1 soğan
1 diş sarımsaq
700ml su
1 yemək qaşığı bulyon tozu (Ayrıca kök, soğan, sarmisaq və qarniturlu buket ilə bir ev istehsalı suyu hazırlaya bilərsiniz)
100gr. rəndələnilmiş holland pendiri
30g kərə yağı
2 xörək qaşığı zeytun yağı
duz və istiot

Pendirli toplar üçün:
Mozzarella 1 paket

Qızartma üçün yağ

Risotto Hazırlanması:
(Əvvəlki gün ya da heç olmasa bir neçə saat əvvəl hazırlanmalıdır)
Kərə yağı və zeytun yağı ilə tavada soğan və sarımsağı yumşalana qədər bişirin. Bu vaxt, ət bulyon tozu ilə su qaynadın. Düyü əlavə edin və şəffaf olana qədər orta atəşdə bişirin, ardından duz, istiotlar əlavə edin. Su buxarlaşdırdıqdan sonra, egər düyü yaxşı bişməyibsə yenidən ət suyu əlavə edərək bişirin ,bişəndən sonra Holland pendiri,bişmiş soöan və sarmısağı əlavə edin,yaxşıca qarışdırın. Bir qabda risotto yayılmış vəziyyətdə ,üzərini nəm dəsmal ilə örtün və ən az 1 saat soyuducuda soyudun..

Risottonun toplarının hazırlanma qaydası:
Kiçik küplər şəklində mozzarella pendirini doğrayın. Risottodan bir xörək qaşığı alın və ovuc içində yumrulayaraq  bir top şəklini verin. Baş barmağınızla basaraq topa bir çuxur açın, mozzarelladan bir kub səklində doğranmış pendir əlavə edib top sekilinde bağlayın.Suxariyə batırın. Bol yagda kizardin.isti yemək kimi təqdim edilir...

Nuş olsun!

  1. Real Madrid CF | 28 aprel 2015 10:38 | Status: Professional user | Şərh: 5 356
    tesekkurler superrrr.
  2. Sema1993 | 19 sentyabr 2014 21:04 | Status: Şərhçi | Şərh: 198
    Keşəydi mende istiyeeeeeeeeeeeeeeem 0132
  3. Hazirlayan olsaydi yeyerdik 0116
  4. Gule_R_124 | 11 sentyabr 2014 10:31 | Status: Şərhçi | Şərh: 610
    Nyam nyammmm
  5. N....N92 | 19 iyul 2014 14:14 | Status: Professional user | Şərh: 4 364
    dadının necə olacağını bilmək istərdim
  6. FLOVERandGİRL | 18 iyul 2014 17:51 | Status: Professional user | Şərh: 3 256
    sekilde super gorunur?
  7. Nazli Qiz | 5 aprel 2014 16:24 | Status: Şərhçi | Şərh: 104
    Tesekkur resepte gore.
  8. SABINA | 1 aprel 2014 10:49 | Status: Professional user | Şərh: 7 425
    bonjur-dadli olar
  9. Nigar | 25 fevral 2014 00:48 | Status: Gümüş user | Şərh: 6 071
    Sitat: nuray2007
    gozel gorunusu var sag olun

  10. Gulshen. | 20 fevral 2014 10:03 | Status: Qonaq | Şərh: 0
    Tewekkurler
  11. Meryem_Duyqu | 15 fevral 2014 19:25 | Status: Yazar | Şərh: 4 135
    Təşəkkürlər
  12. Nigar | 15 fevral 2014 16:23 | Status: Gümüş user | Şərh: 6 071
    Sitat: nuray2007
    gozel gorunusu var sag olun

  13. Ay_Sun | 12 fevral 2014 19:16 | Status: Redaktor | Şərh: 13 449
    Gozel gornusu var yeqin dadida gozeldir tesekkur
  14. nuray2007 | 26 yanvar 2014 20:52 | Status: Şərhçi | Şərh: 420
    gozel gorunusu var sag olun
  15. Gulyar Memmedova | 16 dekabr 2013 23:10 | Status: Şərhçi | Şərh: 595
    maraqlidi twkler
  16. Nigar | 15 dekabr 2013 19:51 | Status: Gümüş user | Şərh: 6 071
    cox dadli olar
  17. OLUM MELEYI | 2 dekabr 2013 20:27 | Status: VİP user | Şərh: 499
    TEWEKKURLERRRRRRRRR
  18. Ulviyye | 23 noyabr 2013 13:55 | Status: Gümüş user | Şərh: 2 841
    lap ureyim istedi
  19. Röyamsan. | 11 noyabr 2013 16:54 | Status: Brilliant user | Şərh: 6 108
    cox dadli gorsenir tewekkurler resept ucun
  20. ay gunes | 19 oktyabr 2013 02:20 | Status: VİP user | Şərh: 916
    tewekkurler
  21. gulcan | 8 oktyabr 2013 22:01 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 932
    Dadlı gorunur.. Bəyəndim
  22. canr | 7 oktyabr 2013 23:21 | Status: Şərhçi | Şərh: 177
    inaniram ki cox dadlidi.tesekkurler
  23. xerceng | 31 avqust 2013 00:17 | Status: Şərhçi | Şərh: 402
    dadli gorsanir manda hazirlayacam
  24. Anonimka. | 5 avqust 2013 22:03 | Status: VİP user | Şərh: 623
    Çox maraqlıdı, təşəkkür edirəm.
  25. jasmin7 | 10 iyul 2013 14:03 | Status: VİP user | Şərh: 745
    //////////////////dadli gorsenir\
  26. Girl | 26 iyun 2013 14:59 | Status: Professional user | Şərh: 8 212
    dadli olar yeqinki
  27. Inci deniz | 23 iyun 2013 02:07 | Status: Yazar | Şərh: 2 384
    Dadina baxmaq pis olmazdi
  28. Qanad | 19 iyun 2013 10:35 | Status: Yazar | Şərh: 4 360
    Haziri olsaydi yeyerdim
  29. Sehri. | 13 iyun 2013 23:01 | Status: Qonaq | Şərh: 0
    Dadlı olar yəqin,görünüşü əladır.Təşəkkürlər.
  30. _Peri_ | 6 iyun 2013 10:05 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 663
    Superdir,ellerine sagliq
info

İnformasiya

Qonaq qrupunda olan ziyarətçilər bu məqaləyə şərh yaza bilməzlər.