Çörək ağacı-papaya

10-03-2013, 13:00  |  Xalq təbabəti , Maraqlıdır
Çörək ağacı-papaya
 

Bir zamanlar əlçatmaz hesab olunan ekzotik və qəribə adli tropik meyvələrlə bizi təcübləndirəndirmək qeyri-mümkündür.
Ləzzəadtli dadli faydali və cox maraqli bu meyvələr təbiətin bizlərə bəxş etdiyi ən qiymətli hədiyyəsidir desəm yanilmaram.Bu dəfə isə sizə ətirli füsünkar dada malik olan papaya meyvəsinin dadini hiss etdirmək və duydurmaq istəyirəm.

Bu qeyri-adi meyvənin Mərkəzi və Cənubi Amerika sayilir. Mamao paupau qoyun agaci, cörek agaci, qızıl agacı adları ilə tanınan bu meyvə mətbəxdə və təbabatdə layiqli yer tutub. Meksikada bu meyvəni saglamlıq agacı adlandırırlar və insan orqanizminə çox faydası oldugu üçün ona çox dəyər verirlər. Çox maraqlı və lazzətli papayya bir çox bəsləyici qida maddələri ilə zəngin oldugu ücün onu meyvəlarin padşahı adlandırsaq yanılmarıq. Forma qurluşu dadı və kimyəvi tərkibi qovunu xatırladan papaya armuddan bir qədər böyükdür. Qalın və yaşıl qabıqlı papaya yetişdikcə müxtəlif rənglərə dəyişilərək əsasən sarı və narıncı rəngdə odlur. Bu dadlı meyvənin içində çoxlu xırda və bir qədər bibər dadi verən yeməli toxumlari var.
 
 

Papayanin tərkibində B1,2 B5,C,D vitaminləri və eləcə də mineral maddələr, kalium, maqnezium, kalsium, fosfo, dəmir, qlükoza, fruktoza, sellüloz, zülzal insan orqanizmini möhkəmləndirir və immuniteti qüvətləndirir. Papayyanın vacib dəyərlərindən birsi isə tərkibindəki fermentlərin sayəsində qastirit, mədə xorası;damar genişlənməsi qarşını məharətlə ala bilir. Papayyanın qurudulmuş yarpaqlarından alınan ekstrakt qara ciyər ag ciyər mədəaltı vəzisi və pankreas xərcəngi hüceyrələrini böyüməsinin qarşısını alır. Çox faydalı və xeyirli bu meyvə orqanizmin zərərli maddəlardən azad edir qanda şəkərin miqdarini aşagı salır. Tərkibində folik turşusu boldur bu o deməkdir ki, ana olmaq istəyən və hamilə xanimlara ücün papayanın faydasi çoxdur.

Xilasedici meyvə sayılan papayadan hazırlanan maskaların sayasində vücudumuz nəmlənir təravətli olur qırışları isə yox olur. Maskanı hazırlamaq heç də çətin deyil sadəcə həvəs lazımdır.
2 x.q.üyüdülmüş yulaf unu püre halına salınmış papayya və 1 x.q.bal qarışdırıb və 15-20 dəq maska şəkilində qoyulur. Bu meyvəyə ət və tərəvəzlər əlavə edərək özü kimi maraqlı salatlar hazırlamaq mümkündür. Ocaqda bişərkən cox gözəl cörək ətri gəlir məhz buna gorə də papayyanı çörək agaci adlandırırlar.
İndi isə sizlərə çox bəyəndiyim salatın reseptini təqdim edirəm toyuq filesi yagda qızardılır salat qabına qoyulub üzərinə limon suyu,duz isiot yetişmiş və samanvari dogranmış papayya əlavə olunub qarışdırılır.


Redaktə etdi: Banu. - 9-03-2013, 08:06

0 Bəyənməyib

Səhvi bildir  Baxış sayı 1105 Şərh sayı 37 Müəllif K.AWK.S.LOVE
Paylaş:
Facebook Twitter Google Plus Одноклассники ВКонтакте Мой Мир@Mail.Ru
Hörmətli istifadəçi, Siz sayta qonaq qismində daxil olmusunuz.
Daha çox imkanlardan yararlanmanız məqsədi ilə biz sizə qeydiyyat səhifəsini ziyarət etməyi məsləhət görürük.
  1. Offline Ay Gul
    tewekkurler

  2. Offline ayruska
    Sitat
    Sitat: TATLI GUZEL
    Tesekkurler avokadonun bilmediyim faydalarin bildim

    mendee
    İmza:  SON GÜNÜM SAYTDA , Gunewim hər şeyə görə təşəkkür edirəm ...

  3. Offline Akademik
    bu meyveni Azerbaycana getirirler yoxsa almaz üçün Cənubi Amerikaya getmeliyik?
    İmza:  Allahımın qulu, nəfsimin ağasıyam!

  4. Offline Dreams
    Xebere gore tsk. n16

  5. Offline zoluwka
    deyirem meyve taniw gelir ama adi yox avokadodu deyirik.tewekkurler
    İmza:  Torpaq kimi olmalısan, əzildikcə sərtləşməlisən. Səni əzənlər sənə möhtac qalmalı, həyatı səndə tapmalıdırlar!

  6. Offline Aziza
    Maskasinnan istifade edecem...Maragli melumate gore tskler...

  7. Offline MELEK_
    deyerli melumata gore coooooooooooooooooc minnetdarliq
    İmza: 


  8. Offline selenay
    biyyyyy 1 ci defe esitirem tsk) maraqlidir
    İmza:  Gülmək hər vaxt xoşbəxt olmaq üçün deyil. Bəzən elə gülümsəmələr vardır ki; ən böyük ağrıları gizləmək üçündür...!!!

  9. Offline zumer
    BOooy 1 ci defedi gorurdum ve esidirdim...TESEKKUR sayenizde bunuda bildik qizlar..

  10. Offline Torpaq
    ilk defe idi tanidim
    tesekkur
    İmza:  Yoldasimcun dua eden her kesden Allah razi olsun...
    Dualara ehtiyacimiz var evvelki sagligina qovushsun......

  11. Offline NUR-AY.
    TWKLER
    İmza:  Misafir gelecekmiş gibi evini, ölüm gelecekmiş gibi Kalbini temiz tut..

  12. Offline ufuq 69
    BILMEDIYIMIZI OYRENDIK.MARAQLI XEBER IDI TESEKKURLER.

  13. Offline _Asi_
    papaya sozunu birinci defe eshidirdim.avokadoyla eyni sheydi ki?
    İmza:  Əgər bir gün dünyaya aid dərdin olarsa Rəbbinə dönüb: "Rəbbim çox böyük dərdim var" - demə, dərdinə dönüb: "Çox böyük Rəbbim var" - de.
    Hz.Əli

  14. Offline Sabahım.
    Bunun yağini almişdim üzümə cəkirdim. pis deyildi.
    İmza: 




    AMİNLƏR BOŞA DEYİL.......HƏR ŞEYİN ZAMANI VAR.......

  15. Offline Zehra1
    Bu meyvenin dadinan hec xowum gelmir

  16. Offline TATLI GUZEL
    Tesekkurler avokadonun bilmediyim faydalarin bildim
    İmza:  La la ben de boyleyim
    La la hem de boyleydim ♥ :))

  17. Offline Asya21
    Maraqlı idi

  18. Offline Damla
    Sitat: Aytekin82
    Bunnan bizde olur ki? Yeni satılır ya yox?

    Satilir amma her bazarda olmur...
    sevmirem avakadonu...Dadi menim agiz dadima xow gelmir..
    İmza: 


    Allah ən ədalətli vəkildir.....Bunu heç kim heç zaman unutmasın....


  19. Offline ruzgargulum
    melumata gore tesekkurler
    İmza: 
    Ruzgargulu
    Bir yaz gunu usudunmu
    Ruzgargulu
    Hec olumu dusundunmu

  20. Offline Aytekin82
    Bunnan bizde olur ki? Yeni satılır ya yox?
    İmza:  Tənha gecələrin qadınıyam mən...
    Ruhumu oxsamaq aya düşübdü.
    Tanrı sevdaları paylayan zaman,
    Mənim sevgi payım çaya düşübdü...



  21. Offline Sevinc.F
    Maraqlidi teshekkurler

  22. Offline Inci deniz
    Maraqlidir!

  23. Offline sevinc keder
    tewekkurler
    İmza:  qapi ona doyulecek her kese acilar.

  24. Offline aysun94
    twk..melumata gore..
    İmza:  « Acıya qəhqəhə ilə cavab vermək bir sənətdirsə əgər, Mən çox bahalı bir tabloyam... »

    © Charles Bukowski

  25. Offline Leman_55
    MARAQLIDI..TWKR

  26. Offline Ay_Gun_82
    lazimli xebere gore tewekkur

  27. Offline QAR DENECIYI
    TƏŞƏKKURLƏR.SİZİN SAYƏNİZDƏ BİLMƏDİKLƏRİMİ ÖYRƏNDİM.

  28. Offline Aliyeva
    bilmirdim tewekkurler...hardan tapib cixrtmisiz bu xeberi)) yorulmayasiz.

  29. Offline Ruqeyye
    Maraqli xeberdi tesekurler.

  30. Offline askimm
    xebere gore tesekkurler smile

 İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Scroll To Top