Azadqadin

Türk Paxlavası (Fotoresept)

_Mamedova_ | 23-11-2012, 01:55
31 158 50
Xəmiri üçün:
2 yumurta
1 stəkan süd
1 stəkan duru yağ
1 ədəd qabartma tozu
yarım çay qaşığı duz
un


Şərbəti  üçün:

3 fincan su
4 fincan şəkər tozu
limon

İçlik üçün:

qoz

Yağlamaq üçün:
200 q əridilmiş kərə yağı

Hazırlanma qaydası:
Birinci olaraq şərbəti hazırlanır: Su ilə şəkər tozu qarışdırılır, 5 dəqiqə qaynadılır.Üzərinə limon əlavə edib soyumağa qoyulur.

 


 


Sonra içlik hazırlanır. Qoz maşından keçirilir, orta ölçüdə xırdalanır. Qoz çox xırda olmamalıdır, paxlavanı yeyərkən xırçıldamalıdır.

Xəmir hazirlanmasi:
Yumurtanı, südü, duru yağı, qabartma tozunu və duzu yoğurma qabına boşaldın ala bildiyi qədər un əlavə edərək yumuşaq bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun.

Xəmir olduqca nazik yayılır, qat-qat xəmir bir-birinin üzərinə yağlanaraq düzülür.


10 qat xəmirdən sonra içlik qoyulur və yenə eyni qayda ilə xəmir bir-birinin üzərinə yağlanaraq düzülür.


Daha sonra istədiyiniz şəkildə paxlavaya forma verib 130 dərəcədə üzəri azacıq qızarana kimi bişməyə qoyulur.Bişməyə az qalmiş paxlavanin üzərinə şərbəti  tokürük.


İstəyə görə üzərinə antep fıstığı əlavə etmək olar.



Nuş olsun!



loading...

Bakıda məktəb yandı.Yanğın ...

1 564 baxış, 4 şərh

Iyul ayını gözləyirəm, elə ...

7 558 baxış, 3 şərh

Dünyanın ən xoşbəxt və ən ...

1 246 baxış, 9 şərh

“Səhv etmiş insanların ...

944 baxış, 3 şərh

Azərbaycanda qadınlar ...

672 baxış, 8 şərh

“Onu namusum yox, pul ...

5 315 baxış, 9 şərh

Bunları bilirdinizmi ? ...

1 863 baxış, 6 şərh

Körpələrin öldüyü yanğın ...

1 791 baxış, 12 şərh

Təyyarə qəzasında həlak olan ...

1 107 baxış, 5 şərh

Mehriban Əliyeva parlamentə ...

389 baxış, 4 şərh

Ölkəni qarışdıran 3 talaq: ...

2 331 baxış, 7 şərh

Sevgi_Dolu | 17 mart 2014 00:12 | Status: Qonaq | Şərh: 0
Her kese meslehet gorurem cox gozel wirniyyatdi bizim paxlavadan da dadlidir. Men hazirladim superdi ellerine sagliq bacim cox sagol....
Mickey Mouse | 1 iyul 2013 18:49 | Status: Professional user | Şərh: 4 015
Gorunusu adami ozune gel gel deyir ama dadini beyenmirem.
Aynur | 17 mart 2013 11:17 | Status: Professional user | Şərh: 382
super canim,ellerine sagliq,edecem bir gun bunan
rufet ehmed | 29 noyabr 2012 12:12 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 395
men oz paxlavamizdan basqa hec bir paxlavani xoslamiram tesegurler
yeqish | 24 noyabr 2012 21:44 | Status: VİP user | Şərh: 190
eladi. Halaldi kiz sana. yaman xoshuma gelir bu turk paxlavasi. Yaman tenbel olmusham eeeee tezelikce hec ne bishirmirem
Princess_93 | 24 noyabr 2012 21:39 | Status: Brilliant user | Şərh: 5 894
bu gun seher tezden isdiyirdim aldirdim yedim beh beh beh n5
gulya20 | 24 noyabr 2012 20:19 | Status: Professional user | Şərh: 4 692
Ellerinize sagliq,ela gorunur.Mende cox xoslayiram Turk paxlavasini.
Sekine Hesen | 24 noyabr 2012 18:32 | Status: Gümüş user | Şərh: 3 121
gozel gorsenir tewekkur
Ayka21 | 24 noyabr 2012 02:09 | Status: Yazar | Şərh: 2 781
Superdi baci ellerine saqliq
cucem. | 24 noyabr 2012 01:00 | Status: Professional user | Şərh: 4 429
GOZEL GORUNUWU VAR DADIDA MENCE ELA OLAR TEWEKKURLER n16
_Nazlim_ | 23 noyabr 2012 23:10 | Status: Professional user | Şərh: 2 273
ATDIM SECILIWLERE
su peerisi | 23 noyabr 2012 22:26 | Status: Gümüş user | Şərh: 960
Super gorunur,ancaq men nazik yuxa aca bilmirem n16
Nermine1 | 23 noyabr 2012 22:07 | Status: Gümüş user | Şərh: 674
olsaydi yeyerdim lap agzim sulandi
ellerinize sagliq super n3
rosee | 23 noyabr 2012 21:55 | Status: Professional user | Şərh: 1 856
ela görunur.ellerrine salik
men bir defe hazir xemirle duzeltmisdim turk paxlavasini ela alinmisdi.
hazir xemir deyende super marektlerde trupicka napalyon bisirmek ucun hazir xemirler satilir onunlada bisirmek olar
zinyet26 | 23 noyabr 2012 21:53 | Status: İstifadəçi | Şərh: 79
dadli gorunur ellerine sagliq mende boreyin xemirini edende kraxmalla aciram cox nazik alinir tul kimi n44

muslimВ woman,
men kraxmalla aciram borek ucun tul kimi istesen alindirarsan cetin deyil
Aynur_Qurbanqizi | 23 noyabr 2012 21:14 | Status: Technical | Şərh: 1 169
Halal olsu qızlarımıza vallah ) Müsabiqə sayəsində istedadlar üzə çıxır smile
memmodova tahire | 23 noyabr 2012 20:51 | Status: Şərhçi | Şərh: 123
hmmmmmmmmmmmmmmmmmm agzim dehwt sulandi eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
leylawka | 23 noyabr 2012 20:22 | Status: Professional user | Şərh: 1 874
bu paxlavada cox wirin olur, ferqli wekillerde kesile biler, resepti ücün tesekkürler smile
muslim woman | 23 noyabr 2012 19:22 | Status: Gümüş user | Şərh: 478
_Mamedova_,


Bakıda))

AllahinВ Gulu,


hec etmemisem ama bele nazik aca bileremmi bilmirem))
zoluwka | 23 noyabr 2012 19:19 | Status: Professional user | Şərh: 3 177
ay canim ellerine sagliq cox gozel gorunur qonaq cagir gelekde.men xemiri kiyev paxlavasi kimi edirem daha nazik etmirem.tewekkurler
_Mamedova_ | 23 noyabr 2012 17:37 | Status: Gümüş user | Şərh: 1 841
Sitat: muslimВ woman
bir de buralarda var hazir paxlava xemiri?


buralar derken haralari nezerde tutursunuz?eger xaricdesinizse turk yada ereb marketlerinden ala bilersiniz,mende turk marketinden aliram

Sitat: sweet_girl
qoz ve un ne qerer?miqdari gosterilmeyib


qoz isteyine bagli bol sevirsinizse bol edin,bizim paxlavadan ferqli olaraq onlar her qata qoz vurmurlar )..un ise xemir ele yapishmayana qeder elave ede bilersiniz

Sitat: TATLIВ GUZEL
Men evde hazirlanan turk paxlavasin sevmirem.


evde hazirlanan her shey daha dadli ve keyfiyyetli olur,elbetdeki baxir birde bishirene)...men bu paxlavani hazir alanda agzima vura bilmirem sherbet damir ele,ama evde sherbetini az edirem ve cox qoyuram sobadaki sherbeti tam ozune ceksin
ayda.zade | 23 noyabr 2012 17:21 | Status: VİP user | Şərh: 466
twk
sanel | 23 noyabr 2012 17:14 | Status: Professional user | Şərh: 3 655
tesekkur
sweet_girl | 23 noyabr 2012 17:12 | Status: Şərhçi | Şərh: 585
qoz ve un ne qerer?miqdari gosterilmeyib.
Allahin Gulu | 23 noyabr 2012 17:11 | Status: Professional user | Şərh: 2 111
Sitat: muslim woman
mence evde bele nazik acmaq mumkun deyil usta isidi

Paxlava yuxasini bele nazik acmaq ucun kraxmaldan(qargidali)istifade et turkler bele acir
muslim woman | 23 noyabr 2012 17:07 | Status: Gümüş user | Şərh: 478
Sitat: _Mamedova_
menim omrum curuyerdi)

ona gore sorusdumee

mence evde bele nazik acmaq mumkun deyil usta isidi wink

bir de buralarda var hazir paxlava xemiri? n29
TATLI GUZEL | 23 noyabr 2012 16:41 | Status: Professional user | Şərh: 5 798
Men evde hazirlanan turk paxlavasin sevmirem.Tesekkurler
konul mamedova | 23 noyabr 2012 16:37 | Status: Professional user | Şərh: 1 723
Dadlı görünür..Mamedova əllərinə saglıq...10 barmaginda on marifət deyə buna deyərlər ....10+++
Aylin21 | 23 noyabr 2012 16:35 | Status: Şərhçi | Şərh: 110
Dadli olur mamamda bisirir
SaPir | 23 noyabr 2012 16:30 | Status: Yazar | Şərh: 981
Diqqət! Sizin gizli mətnə baxmağa hüququnuz yoxdur.
info

İnformasiya

Qonaq qrupunda olan ziyarətçilər bu məqaləyə şərh yaza bilməzlər.