Türk Paxlavası (Fotoresept)

23-11-2012, 01:55  |  Azadqadin
Xəmiri üçün:
2 yumurta
1 stəkan süd
1 stəkan duru yağ
1 ədəd qabartma tozu
yarım çay qaşığı duz
un


Şərbəti  üçün:

3 fincan su
4 fincan şəkər tozu
limon

İçlik üçün:

qoz

Yağlamaq üçün:
200 q əridilmiş kərə yağı

Hazırlanma qaydası:
Birinci olaraq şərbəti hazırlanır: Su ilə şəkər tozu qarışdırılır, 5 dəqiqə qaynadılır.Üzərinə limon əlavə edib soyumağa qoyulur.

 


 


Sonra içlik hazırlanır. Qoz maşından keçirilir, orta ölçüdə xırdalanır. Qoz çox xırda olmamalıdır, paxlavanı yeyərkən xırçıldamalıdır.

Xəmir hazirlanmasi:
Yumurtanı, südü, duru yağı, qabartma tozunu və duzu yoğurma qabına boşaldın ala bildiyi qədər un əlavə edərək yumuşaq bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun.

Xəmir olduqca nazik yayılır, qat-qat xəmir bir-birinin üzərinə yağlanaraq düzülür.


10 qat xəmirdən sonra içlik qoyulur və yenə eyni qayda ilə xəmir bir-birinin üzərinə yağlanaraq düzülür.


Daha sonra istədiyiniz şəkildə paxlavaya forma verib 130 dərəcədə üzəri azacıq qızarana kimi bişməyə qoyulur.Bişməyə az qalmiş paxlavanin üzərinə şərbəti  tokürük.


İstəyə görə üzərinə antep fıstığı əlavə etmək olar.



Nuş olsun!


Redaktə etdi: admin - 22-11-2012, 22:54

8 Bəyənməyib

Səhvi bildir  Baxış sayı 14910 Şərh sayı 50 Müəllif _Mamedova_
Paylaş:
Facebook Twitter Google Plus Одноклассники ВКонтакте Мой Мир@Mail.Ru
Hörmətli istifadəçi, Siz sayta qonaq qismində daxil olmusunuz.
Daha çox imkanlardan yararlanmanız məqsədi ilə biz sizə qeydiyyat səhifəsini ziyarət etməyi məsləhət görürük.
  1. Sevgi_Dolu
    Her kese meslehet gorurem cox gozel wirniyyatdi bizim paxlavadan da dadlidir. Men hazirladim superdi ellerine sagliq bacim cox sagol....

  2. Offline Mickey Mouse
    Gorunusu adami ozune gel gel deyir ama dadini beyenmirem.
    İmza: 

  3. Offline Aynur
    super canim,ellerine sagliq,edecem bir gun bunan
    İmza:  Məni köhnələr tanıyar,yenilər numunə götürər.Görənlər izah edər,görə bilməyənlər gözlərini bağlayıb xəyal etməklə yetinər
    ~~~~Aynar~~~

  4. Offline rufet ehmed
    men oz paxlavamizdan basqa hec bir paxlavani xoslamiram tesegurler

  5. Offline yeqish
    eladi. Halaldi kiz sana. yaman xoshuma gelir bu turk paxlavasi. Yaman tenbel olmusham eeeee tezelikce hec ne bishirmirem

  6. Offline Princess_93
    bu gun seher tezden isdiyirdim aldirdim yedim beh beh beh n5
    İmza:  Ayağıma dolaşan tək əngəl: - Gəlinliyimin ətəyi olsun ..

  7. Offline gulya20
    Ellerinize sagliq,ela gorunur.Mende cox xoslayiram Turk paxlavasini.
    İmza: 

  8. Offline Sekine Hesen
    gozel gorsenir tewekkur
    İmza:  offffffffffffsixildim bu heyatin 2cikanali yoxdur cevirek

  9. Offline Ayka21
    Superdi baci ellerine saqliq

  10. Offline cucem.
    GOZEL GORUNUWU VAR DADIDA MENCE ELA OLAR TEWEKKURLER n16

  11. Offline _Nazlim_
    ATDIM SECILIWLERE

  12. Offline su peerisi
    Super gorunur,ancaq men nazik yuxa aca bilmirem n16

  13. Offline Nermine1
    olsaydi yeyerdim lap agzim sulandi
    ellerinize sagliq super n3
    İmza: 

  14. Offline rosee
    ela görunur.ellerrine salik
    men bir defe hazir xemirle duzeltmisdim turk paxlavasini ela alinmisdi.
    hazir xemir deyende super marektlerde trupicka napalyon bisirmek ucun hazir xemirler satilir onunlada bisirmek olar
    İmza:  <<<Siz arxamdan danışanlar...Nifrət ediləcək qədər dəyərli deyilsiniz...!!<<

  15. Offline zinyet26
    dadli gorunur ellerine sagliq mende boreyin xemirini edende kraxmalla aciram cox nazik alinir tul kimi n44

    muslimВ woman,
    men kraxmalla aciram borek ucun tul kimi istesen alindirarsan cetin deyil

  16. Offline Aynur_Qurbanqizi
    Halal olsu qızlarımıza vallah ) Müsabiqə sayəsində istedadlar üzə çıxır smile
    İmza:  Səni səndən başqa kimsə xilas etməyəcək!

  17. Offline memmodova tahire
    hmmmmmmmmmmmmmmmmmm agzim dehwt sulandi eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  18. Offline leylawka
    bu paxlavada cox wirin olur, ferqli wekillerde kesile biler, resepti ücün tesekkürler smile

  19. Offline muslim woman
    _Mamedova_,


    Bakıda))

    AllahinВ Gulu,


    hec etmemisem ama bele nazik aca bileremmi bilmirem))
    İmza:  İnsanlarla mesafeli olmak iyidir,gereksiz pişmanlıklar yaşamazsın...

  20. Offline zoluwka
    ay canim ellerine sagliq cox gozel gorunur qonaq cagir gelekde.men xemiri kiyev paxlavasi kimi edirem daha nazik etmirem.tewekkurler
    İmza:  Torpaq kimi olmalısan, əzildikcə sərtləşməlisən. Səni əzənlər sənə möhtac qalmalı, həyatı səndə tapmalıdırlar!

  21. Offline _Mamedova_
    Sitat: muslimВ woman
    bir de buralarda var hazir paxlava xemiri?


    buralar derken haralari nezerde tutursunuz?eger xaricdesinizse turk yada ereb marketlerinden ala bilersiniz,mende turk marketinden aliram

    Sitat: sweet_girl
    qoz ve un ne qerer?miqdari gosterilmeyib


    qoz isteyine bagli bol sevirsinizse bol edin,bizim paxlavadan ferqli olaraq onlar her qata qoz vurmurlar )..un ise xemir ele yapishmayana qeder elave ede bilersiniz

    Sitat: TATLIВ GUZEL
    Men evde hazirlanan turk paxlavasin sevmirem.


    evde hazirlanan her shey daha dadli ve keyfiyyetli olur,elbetdeki baxir birde bishirene)...men bu paxlavani hazir alanda agzima vura bilmirem sherbet damir ele,ama evde sherbetini az edirem ve cox qoyuram sobadaki sherbeti tam ozune ceksin

  22. Offline ayda.zade
    twk

  23. Offline sanel
    tesekkur

  24. Online sweet_girl
    qoz ve un ne qerer?miqdari gosterilmeyib.

  25. Offline Allahin Gulu
    Sitat: muslim woman
    mence evde bele nazik acmaq mumkun deyil usta isidi

    Paxlava yuxasini bele nazik acmaq ucun kraxmaldan(qargidali)istifade et turkler bele acir
    İmza:  Qizil olsam deyerimi herkes bilecek.Demir olum deyerimi yalniz anlayan bilsin...

  26. Offline muslim woman
    Sitat: _Mamedova_
    menim omrum curuyerdi)

    ona gore sorusdumee

    mence evde bele nazik acmaq mumkun deyil usta isidi wink

    bir de buralarda var hazir paxlava xemiri? n29
    İmza:  İnsanlarla mesafeli olmak iyidir,gereksiz pişmanlıklar yaşamazsın...

  27. Offline TATLI GUZEL
    Men evde hazirlanan turk paxlavasin sevmirem.Tesekkurler
    İmza:  La la ben de boyleyim
    La la hem de boyleydim ♥ :))

  28. Offline konul mamedova
    Dadlı görünür..Mamedova əllərinə saglıq...10 barmaginda on marifət deyə buna deyərlər ....10+++

  29. Offline Aylin21
    Dadli olur mamamda bisirir

  30. Offline SaPir
    Diqqət! Sizdə gizli mətnin baxışı üçün hüquq yoxdur.

 İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Scroll To Top